餐廳名稱： 正好鮮肉小籠包
消費時間：2014年/10月
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25之1號 (光復國小對面)
營業時間：營業時間: 07:30~12:30，03:00~19:00(週一公休)
每人平均價位：70元
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包
好看又想吃的圖文版:http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/59713000
喜歡小籠包的朋友 千萬不能錯過這家呀~~~~
喜歡宜蘭的朋友 一定對「正好」鮮肉小籠包非常熟悉
原為「正常」小籠包 據說要註冊時 已經被搶先註冊了
所以就更名為「正好」囉
很妙的是 「正好」鮮肉小籠包 各地分店不少
不過我們聽老闆說 這店無分店僅此一家
在店的對面還有內用區 算是位子蠻多的
無論如何
這家店很有個性
餐點只賣小籠包 其他就是酸辣湯跟飲品了
正好鮮肉小籠包 不論內用或外帶通通要領號碼牌
這兒小籠包都是手工每日現包 每日限量
上午和下午各有一定的量 賣完就沒了
為了保護客人的權益
點餐前必須確定好自己要點的籠數、外帶還是內用 因為點餐後就無法修改了
要再加點的話 必須要在取一張號碼牌
建議如果是假日來 一定要先來搶號碼牌
拿到號碼牌時 店家有告訴我們大概會等多久 蠻貼心的
可以利用等待時間先去附近的景點晃晃 (宜蘭設治廣場、新月廣場等等)
老實說在等待小籠包時 我一直偷看別桌的小籠包
還覺得有點失望
「正好」的小籠包是用盤子直接裝的 感覺賣像好像有點普通
而且真的足足等了三十分鐘才等到它
不過 這些話等我吃了一口後
馬上把說過的醜話丟去回收!!!
太好吃啦~~為什麼不是開在我家巷口阿!!!
真的是皮薄餡嫩汁又多!!!!
你看看這沉甸甸的模樣!!!皮薄到裡頭的三星蔥都快被看光光啦
皮很薄又帶Q勁 重點是裡面的湯汁多到很超過!!!
裡頭包的肉是後腿肉 新鮮度就不用再多說了
肉餡滿滿都是切成細末狀的三星蔥
那蔥花的脆度加上三星蔥的特甜 使這小籠包大大加分
爆汁但吃起來不油 難怪曾當選過全台前三名!!
搭配的醬汁不是醬油、薑絲 而是辣椒醬
取餐時店家會問你要不要加辣 然後就大辣辣的直接加在小籠包旁邊XDD
辣的程度算是小辣喔~~怕辣的要注意
我覺得 加不加都好好吃!!
跟大家分享我個人很喜歡一種吃法
雖說小籠包熱熱吃是最好吃的
等它稍涼一點 整顆放在嘴裡咬
更可以感受到爆汁的爽勁XDDD
這間小籠包限定啦 因為大小剛剛好 (...剛剛不知道誰覺得太小)
不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ
對於這家小籠包實在是太喜歡了XDD
離開宜蘭前我們還特地又去外帶一份在路上吃
去宜蘭必吃!!!!大推
希望有朝一日可以征服全台灣好吃的小籠包
歡迎各位朋友跟我推薦喔