[食記] 新北永和 武木精緻鍋物

作者: jay70134 (AJ)   2015-01-19 13:14:49
餐廳名稱:武木精緻鍋物
消費時間:2015/01
地址: 新北市永和區永貞路23號
電話: 02-2929-1864
營業時間:11:00~23:00
每人平均價位:250元up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海陸雙拼、泡菜鍋、麻辣鴨血
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/192857649
武木精緻鍋物是我家附近剛開幕不久的小火鍋店,這個店址不是永和主要商業區,所以店
家常換來換去的,每次都是室友跟我通報才知道又換人經營了!這次迎合冬季開的是小火
鍋店,趁著開幕優惠期間第二鍋半價去吃了兩次,覺得還OK,所以分享一下
第二鍋半價優惠已結束囉,我們第二去吃剛好是最後一天~開幕優惠期間生意都蠻好的
菜單參考,鍋物套餐有三種價格,分別是250、350、499元,套餐含主餐+附餐+甜點,現
在低於200元以下的小火鍋似乎越來越少見了
看隔壁桌點499元豪華海鮮拼盤好像很厲害,不過不好意思借來拍照XD
鍋底五選一:蔬菜昆布鍋、川味麻辣鍋、藥膳養生鍋、咖哩鍋、泡菜鍋
調味料台,裡頭我最喜歡他們的芝麻醬,香又濃郁,比花生粉、芝麻粉好~
特製醬油走蒜味路線
偏甜的兩種飲料
個人喜歡的調醬方式:一點點沙茶+蔥花+蘿蔔泥+日式醬油+烏醋+芝麻醬,味道很好
~!
單點麻辣鴨血 40元,這兩次去都有點他們的鴨血,微微辣帶一點點甜味,單吃就很好吃

泡菜鍋,湯頭以小火鍋來說算不錯,吃完也不太會口渴
藥膳養生鍋,不是我的菜,但煮起海鮮還挺搭的
菜盤,菜量與配料豐富程度OK,沒有白花250阿~~
最基本的250套餐也可以選擇海陸雙拼,這個是牛五花+蛤蠣,蛤蜊約十個出頭,size算
大,也很新鮮
牛五花肉約五六片,肉片很大一片!
我的泡菜鍋主餐~雪花牛,大約有十片,比較起來好像海陸雙拼比較划算一點
蛤蜊新鮮飽滿!
附餐之一:手工手打麵,這份麵條還不錯吃
煮熟的麵條加上日式醬油、大量芝麻醬、蔥花就變成麻醬麵了!個人覺得蠻好吃的,好像
外頭麵攤賣的口味
甜點有明治冰淇淋一球或紅豆湯,來兩次都喝了紅豆湯,屬於甜度較低、粒粒分明的紅豆
湯~我比較喜歡煮很爛的那種,所以覺得紅豆湯還好,夏天就改吃冰淇淋了!
以一鍋最便宜的250元小火鍋來說,我覺得還可以,比松竹便宜一點,食材跟口味上也比
200元內的小火鍋精緻,加上我覺得麻辣鴨血不錯吃,冬天還沒過去前應該會再回來吃吃
作者: peiyun211 (懶洋洋)   2015-01-19 14:00:00
吃過,普通 不會想要再去第二次
作者: wing0127 (請反白)   2015-01-19 17:13:00
吃過 藥膳湯頭不錯 肉質也可以 有機會會再去

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