餐廳名稱：天香回味
消費時間：2015年/1月
地址：台北市中山區南京東路一段16號2F 天香回味南京店(總店)
電話：02-25117275
營業時間：11:30~00:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：羊肩包
[食記]此香只應天上有─天香回味養生鍋
圖文版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/01/blog-post_22.html
今年第一波超強冷氣團報到
寒流來襲又到了吃鍋的最佳時機
位於南京東路一段接近中山北路上的天香回味總店
一進門就被香到凍未條的味道給迷昏
果然此香只應天上有
怪不得叫做天香回味
天香回味位於二樓
招牌非常顯眼很容易找
窗戶旁還有大紅燈籠高高掛
一樓一入門
有一個華麗的旋轉樓梯
在樓梯一旁有一座復古的大型弔燈
繫著中國結
非常氣派典雅
只要有客人進門
店員就會敲鑼
鏘~~ㄤㄤㄤㄤ(←回音的部分)
有種皇上駕到之感
天香回味湯頭源自元太祖成吉痴漢
痴漢為了要強健體魄精力無窮(大誤...)
於是發明了結合各式藥材的養生鍋
上菜前會附上花生+中式泡菜好開胃
鴛鴦鍋
麻辣和原味都充滿著非常滿溢的蒜頭和中藥材
其中還可以看到龍眼！(應該是龍眼吧？)
各式各樣的藥材
看起來真的很養生
冬天就是要進補一下！
豆皮 NT 90
豆皮是濕的那種
不是炸過乾乾癟癟的
但兩種我都非常愛
吃鍋一定要有豆皮
鴨血 NT 80
禽流感來勢洶洶
民眾聞雞起舞、聞鴨色變
但是吃麻辣鍋怎麼可以少了這一味
只要把它煮透煮爛
應該還是可以安全入袋(胃袋的部分)
水晶餃 NT 80
餃皮Q彈
不過吃火鍋我通常不會點這一道啦
因為家人點所以吃一下囉
油條 NT 90
老油條完全也是必點之一
只能說我吃火鍋愛吃的真的就是那幾樣了
豆皮 鴨血 油條 非吃不可
油條這種東西雖然老
但基本上你就是要像在照顧小嬰兒一樣
時不時的盯有沒有餓餓 有沒有尿褲褲
不然一不小心煮得過軟
真的會掃了一整鍋的興
所以在這邊跟大家介紹一下怎麼樣最搭
那就是華碩的硬體加上Microsoft的系統
OK 我沒有置入！
我的意思是
要有點堅若盤石微喀哧
但也要有點入口即化微軟嫩！
羊肩包 NT 320
肉質值得嘉許
是好吃的
尤其配這種有點異國風位的火鍋
閉上眼睛感覺自己身處大漠草原
草原小肥牛 NT 350
說到草原
我們來到了草原小肥牛
順帶一提
因為火鍋本身的味道就很重了
所以這家店沒有提供任何醬料
光吃原味味道就很夠
綜合菇 NT 360
綜合菇有金針菇 珊瑚菇 有機木耳
川七 NT 120
吃起來滑嫩感十足的川七
老實說 我還真不知道川七是什麼
就像我之前也不知道「過貓」是什麼
很好奇這些菜名的來由到底是啥
不過我對菜的接受度還滿大的
口語一點就是
我的菜還滿廣的！
(已經進行到徵友的部分了嗎)
只要別太苦澀我都愛
基本上 川七滿對我的胃
大白菜 NT 100
就...大白菜囉 還能怎樣？
雪斑魚片 NT 260
四片雪斑魚片 擺盤用心
底下堆滿碎冰保鮮
肉質也是相當鮮甜
山茼蒿 NT 120
是火鍋的always好夥伴
飯後店家會招待山粉圓墊胃
讓這一頓料理畫上如粉圓般的句點
整體而言
天香回味我非常推
非常非常推
因為鍋底實在讚到不行
一進店門聞到香氣食慾馬上攀升到最高點
價格上雖然有點偏高
畢竟是單點
但其實大家一起分擔的話
應該會比吃到飽火鍋還要便宜
天香回味南京店(總店)
電話：(02)2511-7275
地址：台北市中山區南京東路一段16號2F
營業時間：週一到週日11:30~24:00