[食記] 新北市 木柵 三三活力早餐店 二店

作者: nagareboshi7 (到處跑的宅宅)   2015-01-24 18:09:32
餐廳名稱:三三活力早餐店 二店
消費時間:2015/01/24
地址:新北市木新路2段103號
電話:(02)2936-9333
營業時間:06:30~12:00(週日公休)
可否刷卡:否
推薦菜色:招牌肉蛋吐司
網誌版:http://nagareboshi70.blogspot.tw/2015/01/sansan.html
前幾天和朋友聊天,他提到周末要到台北來找朋友,
問我要不要陪他去吃個早餐,說著說著就把「三三活
力早餐店」的食記給我看。
後來稍微Google了一下,這早餐店還真的很有名氣,
據說被食尚玩家列為台北早餐的必吃首選。既然這間
早餐店讓朋友這麼難忘的話,不如還是出個門與他碰
面,於是就答應他一大早出門去吃早餐囉!(有沒有
跟盧廣仲一樣ROCK~~~?)
搭公車到了政大門口,走了一小段路過了橋,沒多久
就走到三三活力早餐店二店的所在地。這早餐店在幾
年前還只有一間分店,短短幾年間累積大量人氣,而
開了一間新的二店。因為這裡離政大比較近,比較方
便所以過來這邊。
店面的風格是庭院風,店家將店面布置得綠意盎然,
與花店很像,但是位置很少,整間店大約只能容納三
十人以內的人用餐吧!到達的時候,已經是沒有座位
的情況了,等了好一會兒才找到位子入座。
店裡的餐點很簡單,只有兩種大的種類可以選擇:吐
司以及蛋餅,外加沙拉以及各式各樣的飲料。光靠這
一些簡單品項的餐點就能夠吸引這麼多的人氣,想必
有他不簡單的地方。沒多久,跟朋友各自選定了餐點
後,送到櫃檯結帳,就等著東西上來囉!
店裡出餐的速度還挺快的,不過五分鐘東西就通通上
來了。
首先,是很多人推薦的碎蛋沙拉吐司。這吐司是將水
煮蛋的蛋白切丁,再混著沙拉醬,加上火腿片,將三
種食材拌在一起之後,均勻的抹在吐司上面,然後夾
起來,相當簡單的食材搭配。
沙拉醬與蛋黃混合的相當均勻,而蛋白丁也很均勻地
散布,使得整個內餡充滿了蛋的味道,吐司和一般的
早餐店比較起來,顯得相當的鬆軟,與內餡非常的合
拍。除了蛋的味道和清淡的沙拉醬之外就沒有別的味
道了,非常的清淡沒有負擔,卻又讓人留下相當深刻
的印象,也意外的有滿足感,很適合喜愛輕食風格的
人享用。
再來則是朋友點的另外一種吐司-招牌肉蛋吐司+起司。
同樣是鬆軟的吐司,裡面夾了荷包蛋、肉片、起司,
也是很平凡無奇,隨處可見的搭配,聽起來似乎沒啥
特別之處。
可是,東西一送上來就覺得不太一樣了,肉片塗滿了
烤肉醬,加上把荷包蛋煎的半熟,掌握的恰如其分,
讓人在視覺上就覺得相當美味。
除了吐司之外,我們也各自點了一種蛋餅。我的是培
根蛋餅...他的培根煎得很軟很嫩,很好入口,除此之
外,與吐司相較之下就沒有太大的突出之處了。
而朋友點的是泡菜燒肉蛋餅。吃下去滿滿的是泡菜的
香氣,味道很棒,但是與吐司比較也是略為遜色了。
是說他們的蛋餅皮都非常的軟Q,可能有些人喜歡這
樣QQ的口感,但是朋友覺得要是在弄得略帶一點點酥
脆的話,可能會更好吃。
最後因為看到朋友的招牌肉蛋吐司感覺太美味了,實
在忍不住嘴饞,所以我又點了一塊招牌肉片來吃。這
肉片不像一般的早餐店的肉片,口感非常的香嫩,一
點也不會太硬或太乾,加上烤肉醬的調色與味道,非
常的棒!可單吃肉片畢竟還是單薄了點,一片要25NTD也
略顯太貴,還是點吐司吃比較好吧。
至於飲料,我們是點奶茶來喝,就沒啥好提的,20NTD
又非常的小杯,不提也罷!大概是我們點錯了,以後
如果要來的話,應該試試看別的東西。
整體來看,店裡雖然只有主打兩樣商品,吐司與蛋餅,
卻可以感覺到簡單的食材和品項都有特別用心下功夫
研究怎麼讓他變得好吃,使人留下深刻的印象,店裡
的裝潢也走悠閒風,食物的口味也偏向清淡,符合現
在正流行的輕食風,難怪可以獲得高評價以及高人氣。
喜歡清淡風味的朋友不妨可以來試試看。
作者: Leaf16037 (木柵葉仔獸)   2015-01-25 04:28:00
木柵是文山區在台北市 zz

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com