餐廳名稱：La maison梅笙蛋糕工作室
消費時間：2014年/12月
地址：台中市東區進德路154號
電話：0927-101595
營業時間：Pm 12:00 - Pm 9:00 (星期日固定公休)
每人平均價位：6吋草莓蛋糕$400
官網：http://ppt.cc/DMd4 (粉絲團)
圖文並茂網頁版：http://ppt.cc/QFQ2
我跟男友都是那種很怕甜膩鮮奶油的人!
每次吃蛋糕一定都是把鮮奶油都刮除後再食用
所以近幾年通常都買生巧克力蛋糕那種比較沒負擔的XD
但La maison的鮮奶油我們真的好愛!!只差吃完沒有舔盤子了XD
完全不會過甜，就真的只有淡淡的甜味跟奶香，也完全不油膩
(有些鮮奶油入口會覺得好油!!好負擔)
蛋糕外體下方有一層脆脆的杏仁粒作點綴，這點我也很喜歡
海綿蛋糕的部分是很輕盈蓬鬆的那種口感
最上層的草莓就不用說了XD每一顆都好Juicy，可能當時草莓季才剛開始
草莓是酸甜酸甜的那種，但跟內層的草莓果醬搭配覺得剛剛好!
另外他們附的蠟燭也跟大部分的蛋糕店不一樣呢!
是很粉嫩可愛的顏色!
很喜歡這種有溫度的小店