餐廳名稱：隱燃燒肉丼食堂
消費時間：2015年/1月
地址：嘉義市西區中正路488號
電話：05 225 7638
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:00
每人平均價位：130-180
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/kakumo.shokudo
******
網誌版：http://shiningjenny.pixnet.net/blog/post/59933962
嘉義的燒肉丼飯，似乎只有這家『隱燃』跟『滿燒肉』比較知名
隱燃燒肉丼食堂是2014年開幕的
價格平實，但是可以吃好飽好飽
現在常在北部吃飯，才覺得嘉義美食真的好親民
隱燃燒肉丼食堂位在中正路上，靠近文化路
沒有大大招牌，很容易錯過耶
當日店裡有很多人，所以就沒有拍店內照片了
只有一層樓，位置不多，假日用餐常需要等待一會兒
這天用餐我們坐在吧台的位置，缺點是沒有椅背可以放外套跟包包
燒肉丼130元起，還附沙拉、豆花跟檸檬醋，真夠划算！
煎茶跟味增湯免費取用哦，簡簡單單吃飽飽
好笑的是這裡附的湯匙超小超淺的，不是喝湯用的那種
但是好像也沒有提供其他的湯匙了
我點了最便宜的燒豚丼飯
滿滿燒肉加上水波蛋，還有滿滿的白飯，我最愛吃白飯了
燒肉真的好香好香，蛋則已是半熟蛋，不會有蛋黃流出
另外一道是點煙燻豬小排
近期因為禽流感肆虐，點菜時店家有主動問要不要把雞蛋換成熟的
沙拉也蠻好吃的哦
至於豆花，是店家自己做的，味道比較普通
覺得燒肉跟豆花的搭配，真是奇妙呢
小小杯的檸檬醋我覺得很好喝，非常適合吃完燒肉喝上一杯
而且這裡使用的餐具我都好喜歡
下次還要來吃吃