餐廳名稱:佳東北平烤鴨鹹酥鴨
消費時間:2015年/1月
地址:高雄市鳥松區本館路188號之一
電話:07-3700259、0952117137
營業時間:10:30~20:00
每人平均價位:試品項而定
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:鹹酥鴨
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布蕾兒小評分(滿分五分):
整體評分
服務
餐點
價格
送餐速度
4
4
5
3.5
4(有時候要排隊)
鏘鏘鏘鏘!終於可以寫這篇啦!
這間是陳先生(還有陳大哥陳二哥)的愛店,
歷史悠久,據說陳大哥陳二哥就學時代就有了,
也是難得有間美食是陳先生介紹給布蕾兒,
然後布蕾兒讚不絕口的,
每次去高雄都鬧著要吃!
首圖是烤鴨和一鴨三吃的價目表,
接下來這張是鹹酥鴨的:(重頭戲!)
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我們都會買半隻,
記得不久之前來還是200元啊,
怎麼默默漲到$230了...
不過還是一樣好吃 !
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那個香味啊~總是讓我一拿到就忍不住偷吃一口,
然後等紅燈的時候再偷偷伸出神豬手(?)抓一塊來吃!
他們的鹹酥鴨炸得骨頭酥脆,
一咬就碎掉那種脆!
號稱連骨頭都可以一起吃下去,
但還是不建議真的吃啦,
薄的骨頭可以吃,但可能會消化不良;
厚的骨頭吃了可會讓牙齒開花!
更更更厲害的是,
儘管已經連骨頭都炸得酥脆,
肉還是juicy juicy的!
外酥內軟就是這個味~
記得要配上炸得像是餅乾的薑片,
更加夠味喔!
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真的是間不起眼卻好好吃的小店!
建議挑中午前或是下午的時段來買,
不然可是會碰上大排長龍的人潮喔~