店名：饗泰多Siam More泰式風格餐廳
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6F(Bistro 98內)
電話：02-87729838
營業時間：11:30~15:00、17:30~21:30
圖文版：http://goo.gl/LBdufa
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見心中道地的泰式料理
香茅入味的鮮味金錢魚餅
饗泰多Siam More泰式風格餐廳
( http://goo.gl/vosQnj )
自從布雷克常去泰國自由行吃到泰國當地的泰式料理後，回到台灣就真的有一點吃不習慣所謂的台式泰國菜，唯一只有一次在喜來登2樓的素可泰，才覺得吃到好吃的泰國料理。這一次愛評網口碑券剛好來到台北東區的饗泰多Siam More泰式風格餐廳，讓布雷克吃到心目中第二家有道地的泰式料理，剎那間有股回鄉(泰國)的感覺。
( http://goo.gl/5GIjrD )
饗泰多Siam More泰式風格餐廳位置就在捷運忠孝復興站附近，就在台北東區的BISTRO98大樓裡面，這一棟大樓每一層都是不同的餐廳，只要到用餐時段往樓上走的店電梯幾乎都是要排隊，但老實說有電梯方面許多，行動不方便的長者或坐娃娃車的小朋友都很方便的進出，饗泰多是在BISTRO98大樓的六樓。
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一走進饗泰多Siam More泰式風格餐廳，你會感受到一股現代感的設計，然後帶有一些泰式設計的風格，像異國雕花的燈飾，還有隨處可以看到的大象陶瓷品，跟一般泰式餐廳很重的泰味又多了時尚感，對了這理的營業時間是從中午的11:30~15:00，晚上就從17:00~21:30，布雷克是覺得太早關門了啊！
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( http://goo.gl/CRK0Bu )
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之前yam有做過一個全台十大月亮蝦餅的評比，你知道嗎？竟然被饗泰多Siam More泰式風格餐廳拿下第一名，布雷克是覺得有排得上名次的，老實說都是有實力的店家，細數以下這幾家，吃過晶湯匙、蘇可泰、瓦城與泰市場，在加上饗泰多應該有五家都有吃過了，果然是很愛泰式料理的布雷克。
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店內的坐位分成三大區，一邊是靠窗的沙發區，這一區往外看可以看到在東區來往的車潮與人潮，而且花式織布的沙發很有異國風味，情人約會做在這裡一定超有fu的。另外中間長桌區，可以分成四人座也可以並起來讓團體聚餐，每排長桌之間走道也是留得很大，不會太擠，尤其是上面設計特別的燈飾，真的很特別，還有還有店員對於桌子擺設也超講究的，那天布雷克還看到店員跟以前小學生打掃的動作一樣，還用單眼在比對桌子是否有對齊，你看看這是不是很細心啊！再來就是最裡面的沙發區，這邊主要是四人座，沙發上還有抱枕，吃完飯在那聊天打屁休息，很是很舒服
的。
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整體的空間讓人覺得很明亮，尤其是走到道讓人印像深刻，超寬的，不像有些餐聽為了增加座位，犧牲走道的空間，在饗泰多Siam More泰式風格餐廳，爸媽推著嬰兒車走都不會去撞到旁邊的餐桌，店內也是有提供兒童椅喔！
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菜單的部份有分不同的料理分式來做分類，有炸的、涼拌、咖哩、海鮮、肉類、湯品、青菜與主食，每一樣看起來都不錯吃，傷腦筋不知道怎麼點的，還有四人套餐組與主廚推薦，點這個準沒錯，中午時段還有商業午餐，如果布雷克中午來的話應該會點打拋豬肉飯吧！
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用餐之前不得不說一下布雷克之前到泰國當地吃飯的經驗，湯匙跟叉子是店家必備的，筷子就不一定了，饗泰多的餐具雖然不是那麼泰國，但湯匙上面雕花有著漂亮的異國風味，餐巾紙的部份也是很可愛，可愛到布雷克都想收藏了。
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蝦餅佐泰式辣醬
這開胃小菜是店家招待的，蝦餅跟生菜可以沾上特製的泰式辣醬，第一口下去會覺得嗆後來就辣味慢慢出來，然後有肉末帶有蝦醬味，看到生菜就有股親切感，在泰國當地大多都是配生菜，生四季豆也很多，在饗泰多還有川燙過，來符合台灣人的口味。
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打拋豬，NT$260元
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打拋肉一直是布雷克最愛的泰國菜之一，連去泰國都會去7-11買打拋肉的微波食品，依饗泰多的介紹，這邊的打拋豬肉是用9比1的瘦肥比例，吃起來口感甚佳，很有彈性，不油不膩也不乾柴。
( http://goo.gl/MnkuIo )
吃的時候可以搭著生菜一起吃，略顯清爽，味道上帶點辣鹹，搭配著茉莉香米，真的超下飯的，布雷克都戲稱泰國的打拋肉算是台灣的魯肉飯等級，根本就是國民美食啊！
( http://goo.gl/A2sVKw )
鮮味金錢魚餅，NT$300元
( http://goo.gl/Z8M7Rd )
鮮味金錢魚餅一口咬下，首先感受到的是那厚實感，然後就是檸檬葉跟香茅味，這可是泰式料理中的精髓，布雷克立馬就說這道地，其實這魚餅是用新鮮魚金目鱸魚肉去打成泥狀再做成餅的，裡面加了紅咖哩與檸檬葉，油炸後吃起來一點都不會太乾。
( http://goo.gl/CpQOtk )
吃的時候還可以沾一點酸辣醬汁，原本味道偏重的金錢魚餅，酸味又醒了一次，魚餅就已經是如此了，那麼蝦餅是否又更利害了，害得布雷克好想再找個時間來會會饗泰多的泰式蝦餅。
( http://goo.gl/RYbaeB )
紅咖哩燴鱸魚片，NT$330元
( http://goo.gl/7o5d5T )
「紅咖哩燴鱸魚片」中是用紅咖哩搭著椰奶做成的醬汁，澆淋在炸過的新鮮鱸魚片上，最後加入鳳梨、四季豆與黃椒和紅椒讓整個視覺效果看起來很豐富。魚片的部份吃起來外酥內軟，搭著紅咖哩醬，有種辣中帶有水果的甜味，然後還有香茅的味道也有，很有層次的味道。
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蝦醬炒高麗菜，NT$180元
蝦醬的部份不會有太多的腥味，也沒有外面那種死鹹，反而簡單的蝦醬鹹帶出高麗菜的甜味，廚師的火喉控制的剛剛好，高麗菜還有保脆度。
( http://goo.gl/BJUoqq )
原味青木瓜涼拌，NT$260元
( http://goo.gl/asDlvr )
( http://goo.gl/rAQ9Up )
這道原味青木瓜涼拌會有現場桌邊服務秀，饗泰多提供的資料上寫，這邊會將每天現刨的青木瓜以冰塊冰鎮過，加入些許花生，增添香氣。之後服務生會將辣椒、蒜頭、蝦米、花生、檸檬汁和魚露等也倒入缽中，服務生直接在桌邊開始料理，這在泰國當地餐廳也是常見的，第一次在台灣餐廳看到挺新鮮有趣的。
( http://goo.gl/WisRJi )
辣度可以調整的，就看個人喜歡，布雷克是點小辣，小辣本身就會有辣度，但也沒到讓人覺得很辣到受不了，青木瓜絲吃起來超脆的，然後還帶有花生跟蝦米的香氣，檸檬汁的酸度讓整個胃醒了再醒，好吃又開胃。
( http://goo.gl/3rbDth )
大蝦粉絲煲，NT$380元
( http://goo.gl/dTDz1b )
老實說這道菜在泰國當地布雷克真的少見，蝦子跟螃蟹在泰國大多都是用黃咖哩炒最多，但這道菜就有點偏台式的料理，先撇開口味，先從他的用料來，這樣子一小碗出來，你可能會覺得有不足的，但是看到碗裡滿滿的蝦子，你就可以知道饗泰多的用料是多麼的實在。
( http://goo.gl/9RULkX )
饗泰多的菜單上有寫到這道菜是特地選用老薑，再以黑麻油、紹興酒，跟剛剛的醒胃不太一樣，這道吃起來有暖胃效果，那蝦肉的部份吃起來有鮮甜味，但又有一點偏乾，冬粉有吸到鹹度，單吃也很好吃，而且吃起來也不會太爛或太黏。
( http://goo.gl/IQWimK )
酸辣蝦湯，NT$390元
( http://goo.gl/p1c1of )
嘿！酸辣蝦湯之前布雷克有參加過料理課程有學過，道地的酸辣蝦湯重點就在冬陰，簡單來說就是三個原料，南薑、香茅跟檸檬葉，在這碗湯裡面大至上都有，另外光這三樣還沒有到很重口味的辣度，一般來說還會加入泰國來的辣椒膏，那個下去之後，整個辣度就跟在泰國吃到的是一模模一樣樣了。
( http://goo.gl/DysQnW )
饗泰多的湯是有加入特製的辣椒膏，辣度的後勁很強，可是酸酸辣辣的超道地的好喝，入口之後嘴內都還是有些許的辛辣感，湯裡面的蝦子也是用料超實在，跟也是超大一隻的，另外還有加上一些菇類，整碗湯喝起來很豐富。
( http://goo.gl/kVSorl )
布雷克個人認為泰式料理每一樣菜都好適和配飯喔！講真的泰式料理好不好吃，端看當天的米飯到底有沒有被吃完就知道了，在饗泰多不管是用料還是調味的部份，真的逼近布雷克心目中的泰國料理。
( http://goo.gl/hwNWld )
檸檬汁，NT$100元；泰式奶茶，NT$100元；羅旺子汁，NT$80元
唯一可惜的是泰奶都沒有得分，問過店家，他是說橘色的泰奶是有加入色素的，他們現在全面都換成這種茶葉，但不管如何這就是不到位，喝下去大量煉乳的甜奶味都沒有，最後被扣分的地方。
( http://goo.gl/NEzohE )
現在油真的要很小心，在響泰多還特別貼出聲明，指出那些油品沒用，希望是讓大家來這邊用餐能夠安心。在這邊用餐真的不用想太多，大家擔心的事情、大家想吃的料理，不用想太多，就交由饗泰多處理了。
( http://goo.gl/OnxnXG )
( http://goo.gl/Zz6isL )
難得吃到這麼道地的泰國菜，真的讓布雷克念念不忘，很容易就排下一次再來吃了，唯一可惜的就是泰奶不夠道地，讓布雷克有一點點小遺憾，但整體特色都有出來，加上用餐環境乾淨明亮，在這用餐也是很輕鬆自在的，好泰國餐廳不推嗎？
( http://goo.gl/8nw7fd )
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