餐廳名稱：樸澍 咖啡館
消費時間：2015年/01月
地址：台南市東區榮譽街23號
電話：06 214 8856
營業時間：9:30~18:30（公休時間以FB公告為主）
每人平均價位：NT$200~250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式鹹派，美式鬆餅
官網：（FB）https://www.facebook.com/CafePrimitive
簡短心得：台南老宅多，Brunch多，總算是開始探索了
喜歡他的院子，還有簡樸又有fu的佈置，餐點不是重口味
鹹派很好吃喔
圖文網誌：http://ppt.cc/7epb
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說到台南，除了有玩不完的特色景點之外，就是老宅跟Brunch了
看到樸澍，喜歡他有院子（這樣如果狗狗不方便進餐廳，我們也能享受美食）
同時也因為他就在我們的民宿附近，走路就可以到
老實說阿，台南還真不容易停車，找到位置，通常都不太想移開啦
推著推車，來到位於榮譽街，大同國小對面的樸澍
庭院就有一顆老樹，底下還有公園椅，不自覺就想要在這裡放空阿
正門，邊門，走道，老宅風味一點都藏不住
推著大型狗推車的我們，本來打算在外面這裡用餐就好
沒想到，老闆娘人很好，馬上出來跟我說，裡面用餐比較舒服啦
我們就這樣，整台推車推進去了，兩人，五犬的brunch time
這裡可以確定是寵物友善，還碰到了另一桌帶著狗寶貝的客人
店內的整潔，大家都有默契的共同維護著，真好
需要飲用水，歡迎自己來，旁邊有樓梯，不知道二樓是否開放
桌椅沒有放很多組，空間寬敞舒適，還有很家居的沙發區
很文青的吧檯區
吧檯上，放著名片，Menu...都是木頭色系，很溫暖舒服
內門把還是老熨斗耶
擺設，書架，書籍，自在的旅行有時候不需要太枝微末節的準備
帶著概念，來這裡還有不少資訊可以參考，這就是慢遊的概念吧
我喜歡這裡的佈置風格，簡單中仍保有味道
樸澍的餐點現點現做，等待的時候，湯跟飲料先上桌了
這玉米湯，如果平常習慣重口味的朋友，應該會有食之無味的感覺
沒有太多的調味，幾乎都是玉米原本的甜味，跟黑胡椒
我跟朋友都喜歡
柳橙汁是新鮮的，朋友很滿意
美式咖啡是我的，香濃順口，不算酸
看到馬鈴薯，麵包，還沒多想，只覺得這馬鈴薯還挺多的，
附一碟蕃茄醬可以沾著吃，麵包帶著淡淡的起司味，挺不錯低
一直到主餐也來，我們才恍然大悟
這是朋友的美式鬆餅餐，有鬆餅，沙拉，omelette，
湯（已經喝完），培根捲，鮮果汁（自己挑的) NT$ 200
這是我的法式鹹派餐，有麵包，馬鈴薯，鹹派，德式香腸，
湯（已喝完），咖啡（自己選的） NT$ 220
是不是，有那麼點澎派阿，用餐空間如果不夠，還真放不下
樸澍的Brunch，是全天供應的
簡單沙拉，生菜，新鮮水果，份量不多，
足以喚醒身上的細胞，想唱著『清晨的節奏響起，向世界說聲早安...』（糟糕，洩漏年
齡了）
美式鬆餅，搭配新鮮蜂蜜，更添風味
omelette中間不但有起司，還煎得軟軟嫩嫩，好吃呢
（我也有分到一塊）
川燙的培根，夾著生洋蔥，
我是個不吃生洋蔥的人，不喜歡辣辣的感覺，吃完嘴巴也容易有味道
但我朋友說，搭配一起吃，不太辣耶，
拿了一個來試試看，嘿，沒想到還挺搭的
這一套餐，我朋友吃得很飽，整個有吃兩份主餐的感覺
德式香腸本來就是我的菜，當然是喜歡的
不輕易嘗試法式鹹派，在這裡奉獻出我的第一次（在外面吃鹹派）
派皮，香料，上面的起司，中間的花椰菜，嘿～又香又好吃耶
差點有加點一個的衝動，這派，讓我念念不忘
沒有用餐時間的限制，新鮮現做的餐點，
樸澍給你的，就是樸素有fu的空間，樸素又滿足的餐點
很俗的我們，現在才開始台南老宅之旅，
我們要繼續找尋，可以和毛小孩一起享受的悠閒空間