消費時間:2015/2
店名:GO GO MA WINGS
地址:中壢區實踐路225-20號
電話:03 456 0125
營業時間:週二~週五16:00~22:00 週六~週日12:30~22:00
圖文並茂網誌版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/60013405
這次收到位在桃園中壢中原大學附近的GO GO MA WINGS美式餐廳邀請，我和阿宏找了一個
週末假日，就從台北騎車過去啦~~
其實以前我住桃園南崁時，也去過幾次中原夜市，學區嘛~你知道賣的東西一定要符合便
宜大碗才受學生青睞
GO GO MA WINGS美式餐廳也是，價位是學生可以負擔起~味道又不賴的一間餐廳唷^^
老闆在美國曾經待過一段時間，在美國時就很喜歡下廚，朋友們都說你這麼喜歡煮，何不
開間餐廳呢?
所以老闆圓了自己的一個夢想，打造了一個自己也覺得舒適又放鬆的環境
並且自己掌廚，所有餐點都是自己調配醬料，試了又試，最後才端出來在大家面前的美味
料理
GO GO MA WINGS美式餐廳躲在柏德社區內，若是沒走進去根本不曉得
原來這社區還有其他好多間都是賣不同料理的餐廳耶!!
這社區機車可以停到裡面，警衛會給你一張憑證
只要用餐請店家蓋章就不用收停車費唷!!
(不然社區外面真不好停車耶..拖吊也很兇= =")
GO GO MA WINGS禮拜六和日是從中午12:30開始營業，平常二~五是從下午4點開始營業唷
!!
GO GO MA WINGS還有牛仔服可以穿唷!!
上方的黑板是老闆親手創作~太有才啦
牆上有美國來的原版電影海報，利用黃光和黃色牆面營造溫暖的氣氛
復古電話機!老闆說是真的可以用唷!!
GO GO MA WINGS老闆在美國申請的車牌~也是這間店店名的由來^^
整齊乾淨的開放廚房
發現躲貓貓的聖誕老公公^^
最後是廁所~
這天和住在中壢的一家三口朋友一起用餐~所以我們點的東西
種類也就比較多啦!!嘿嘿!!這對食量小的我就是一大福音...(奸笑)
第一道菜上桌囉 ~GO GO MA WINGS綜合三拼!!
有炸香菇、炸魷魚及炸薯片
薯片上淋著起司看起來特別美味~
一旁還有老闆特調的肉醬可以做搭配
接著是GO GO MA WINGS紅燒小羔羊鍋(冬季限定)
小火鍋內有羊肉塊、高麗菜、冬粉、丸子、金針菇...
湯頭很濃郁，帶皮羊肉塊非常軟，大小又切的剛好 一口就可以吃囉~
再來是今天重頭戲之一~~擁有超大魷魚的干貝醬炒飯，老闆真的佛心來著~這樣才賣130元
唷>"<
先看干貝醬炒飯飯粒~粒粒分明!充滿油光~上方放了一些小魚干和干貝醬搭配
魷魚表皮裹上粉用炸的
噹噹噹!!請看~~阿愣不知道要吃多久!?
魷魚要跟我臉一樣大了啦!!>"<
(所以是暗示自己臉很大嗎=.=)
老闆每日早上都到漁港親自挑選~保證新鮮^^
每隻都有將近20公分的大小!!充滿嚼勁的大魷魚
大魷魚的肚子內~還有平常吃不太到超特別白白長長的卵!!
軟嫩的有點像魚肉的口感!
而且清理的很乾淨~不會嘴巴黑嚕嚕!
另一道重頭戲來囉~草本香烤肋排出爐!上桌還有吱吱作響
香氣逼人，表面充滿很多香料呢!
最外層肉質稍乾~越往內吃越軟越Q
而且店家特調的香料充分融入肋排內
不會感覺醬料和肉是分開的情形
配料還有沾滿起司的馬鈴薯泥~和大蒜麵包~
旁邊擺放的花椰菜和番茄畫龍點睛
讓整盤的配色看起來大加分!!
小點~紐約雞翅
吃起來帶有一點酸和一點辣的風味
在別的地方沒吃過這種特殊調配呢!!
果然又是老闆自己研發的口味!獨創性是別人無法取代
餐後小酒~比利時修道院啤酒
老闆推薦給女生喝~因為帶有一點紅酒味
非常順口^^
而這款雖名為啤酒 卻又不像台灣的啤酒那般~
需要慢慢品嚐~而非一口給他 乎搭拉!!
朋友們的餐後果汁現打蔓越莓可爾必思
紅紅的顏色帶點酸甜滋味
蠻搭的!!
配上最後的甜點 HAPPY ENDING
肉桂蘋果派!!
在台灣其實不少人都畏懼肉桂的香氣
而老闆用道地美國的肉桂蘋果派下去改良
做成符合台灣人的口味~
(但老闆還是建議若真的很怕肉桂味還是不要輕易嘗試喔)
雖然聞起來肉桂味頗重
但吃起來卻沒什麼肉桂香氣~
派皮是老闆早上現桿出來的~烤的酥酥又有層次感
裡頭是蘋果塊和熱熱的內餡
果然甜點胃就是和一般胃不同
三兩下就被我解決了^^
GO GO MA WINGS 餐點上，除了俗又大之外(學區必備XD)
味道也不馬虎，很多都是老闆自己研發的口味，運用國外的香料用心做出的好料理
食材也特別經過嚴選~每日到漁港挑選新鮮海鮮
裝潢上讓人感覺充滿氣氛又放鬆~
推薦給大家唷^^