店名：義磚義瓦
地址：新北市板橋區民族路33號
電話：02-2961-0550
網誌圖文板
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之前在明曜店吃過義磚義瓦那時候就留下蠻好的印象的
這次接到府中店的邀約很開心的就前往了
話說這還是我第一次來到府中站呢
他的捷運站是不同方向不同樓喔
搭車的朋友們可要注意了
走出捷運站後約7分鐘的路程就抵達了
店的外面是義磚義瓦招牌的可愛大熊
走進去店裡就可以看到另一個招牌-紅磚牆面
店內是狹長型的
可愛的小物就藏在各個角落裡
木頭櫃還長出了藤蔓好特別喔
討人喜歡的繽紛手繪黑板
他家套餐有四種
我們選了厲害套餐加價169元(前菜+主餐+飲品)
和超棒套餐加價259元(前菜+主餐+飲品+甜點)
法國薯條佐松露醬
用小鐵盆裝的薯條
感覺挺可愛的
薯條炸得金黃
松露醬超厲害
沾上去後讓薯條風味大大加分
酥炸香料雞腿塊
吃起來口感不太像雞塊
倒是有點像是甚麼海鮮類呢
雞肉燙口噴汁要小心服用
搭配的醬是塔塔醬
慢燉牛頰水管麵
水管麵是大版的筆管麵
讓醬汁能更佳吸附於麵條
吃起來真的醬汁超濃郁
滿滿的牛肉香氣
牛頰肉還蠻少吃到的
原因就是一頭牛的牛頰就那麼少部位
照理說牛頰肉應該是蠻有嚼勁的
不過廚師把肉燉超透的
吃起來倒是有入口即化的口感呢
鱸魚青豆燉飯
燉飯的米是嚴選台灣有機米
飯粒呈長條型
吃起來滿是義式香料風味
鱸魚煎得金黃色澤再加上好厚實
看起來就很吸引人
吃下去肉質很綿密喔
主廚神秘甜點-肉桂蘋果起司蛋糕
這道據說是還未上市的甜點
起司蛋糕吃起來很綿密
搭配淡淡的肉桂香
而且還吃的到蘋果粒
下層的威化餅皮很香酥
整個就是大好吃啦
神秘甜點果然充滿驚喜啦