餐廳名稱:札幌炎神拉麵
消費時間:2015年/2月
地址:台北市大安區光復南路280巷49號
電話:02-2275 2783
營業時間:11:00-00:00
每人平均價位:$240+10%
推薦菜色:炎味噌拉麵2012、海薰炎潮拉麵
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/wOH0jP
又一間日本拉麵進軍台灣
這次可是北海道札幌來得狠腳色
試營運期間一天限量100碗,飢餓行銷掀起排隊熱潮
網路上每天開放15名訂位資格,文章內有訂位教學
話不多說,讓我們繼續看下去~
店址位在光復南路、靠近延吉街
可以坐捷運至忠孝敦化站、國父紀念館站,步行前往都不遠
裝潢蠻講究設計感的,乾淨、寬敞、明亮,給了不錯的第一印象
正式開幕後,營業時間為11:00-00:00,試營運期間是11:30開店
除了網路上的15個保留名額外,其餘都是要現場排隊的唷
網路預約網址請點此前往,每天中午12點預約兩天後的位子
周花花順利搶到2/15的第一名,秘訣就是11:59就要不停點按鈕
然後是先把訂位姓名、手機打好,直接複製貼上才夠快!
事後會接到店員的確認電話,告知前往時間就大功告成囉
網路報名的用餐時間是13:30-15:00,此時店裡只剩少數幾組客人
用起餐來更顯得安靜舒適,可以悠悠哉哉地吃麵唷~
札幌炎神拉麵提供的拉麵品項並不多
今天只有提供兩款,分別是海薰炎?潮拉麵、炎?味噌拉麵2012
以日本來的拉麵來說,即使要加一成服務費,還在可以接受的中價位範圍
加麵會比一般麵量再多半球,不需額外加價
食量比較大的人,可以選擇加麵,不過一般人正常份量就很夠吃了
如果想要加糖心蛋等配料,或是來杯飲料,都能在點菜單上自由選擇
札幌炎神拉麵的一大賣點就是「炎之技」
主廚會用1300度高溫炙燒味噌湯頭,熊熊火焰曜著整個廚房
可惜咱們用餐時間已晚,加上手腳不夠快,所以沒能拍到燃燒瞬間
海薰炎潮拉麵