[食記] 台北 魚兵衛太春和食處

作者: flamelight (張火光)   2015-02-18 16:53:05
餐廳名稱:魚兵衛太春和食處
消費時間:2015年1月
地址:台北市大同區赤峰街3巷9號1F
電話:02-25599656
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30 ( 周一公休唷! )
每人平均價位:低消一杯飲料100~130元 / 兩人share160元左右可吃飽
可否刷卡:否
有無包廂:有,三個
推薦菜色:海鮮刺身丼 / 鹽烤鯖魚丼 / 蛤蜊清湯
官網:http://ppt.cc/v3Hj
→網誌多圖好讀版:http://rabbit528.pixnet.net/blog/post/44514592
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首先簡單介紹一些 店家資訊
魚兵衛太春和食處 | FB 粉絲頁
地址 | 台北市大同區赤峰街3巷9號1F
營業時間 | 11:30-14:30、17:00-21:30 ( 周一公休唷! )
連絡電話 | 02-25599656
不用服務費、不接受訂位喔只可現場排隊、只收現金、沒有在菜單上的隱藏料理要三天前
先預訂唷!
因為阿鋒偏愛日式料理+這家算是平價,所以我們都滿心期待著~
一看到店面就有十分道地的日式感覺
門口放置的小黑板上面寫著打卡按讚會送免費手捲(二選一)的資訊!但注意限店內用餐/
限量供應喔!
進店後嚇了一跳,因為我們到的時候離休息只剩1小時不到,但客人還是很多Σ(;゚д゚)
坐下後服務生會先送上一杯麥茶還有MENU(是雙面的!)
[ 但這邊要注意的是其實魚兵衛的茶水是要自取的喔~所以接下來要自己裝囉! ]
菜單正面 :可以發現價錢大多落在200元內,除了刺身之外。
(但以刺身本身的價位來說,這家店的價錢又算是平價的了!)
菜單背面 :背面則是魚兵衛提供的一些別處吃不到的獨家菜色~~
其實還有一些是沒有在菜單上的隱藏料理(會公布在FB粉專上),要三天前先預訂才能吃得
到唷!
我們點了 枝豆海老豆腐 、 鹽烤鯖魚丼 、 海鮮刺身丼 、 蛤蜊清湯
本來還要點蝦手捲,但是因為打卡會送我們就沒點囉
[ 小提醒!打卡一次送一人份哦~若是結伴前往的話兩人都必須打卡才有送兩份哦 ]
[ 但是不知活動到何時就是了,進去消費前可先看看店門口的小黑板喲 ]
點完餐+打完卡後我們就開始拍店內的裝潢
有三個包廂隱私性算足夠,若三五好友想要聚會的話可以考慮坐包廂
(但因為無法訂位所以只能碰碰運氣了)
包廂內的燈也有經過設計 (拍起來超美的!!!)
在店內一些角落都會有這隻魚的出現~~可能跟他們店名叫做魚兵衛有關係吧
冰箱上的擺飾拍起來超有日式的感覺!!
稍微拉遠一點拍
門口旁的櫃子上有點菜的單子以及名片
若是獨自前往的話櫃子上也有放旅遊雜誌供客人翻閱喔,不會嫌無聊
餐具若不夠可自取,需要清酒杯/水杯/啤酒杯也可自己拿,擺放在哪一格都標示的很清
楚。
裝麥茶的桶子旁也有寫著茶水自取。
醬料也是自取唷
牆上擺的掛飾也很有日式味道在,超喜歡的
冰箱內有啤酒可以自取 ( 記得結帳前要跟店家說聲唷~~ )
冰箱上面會貼休息的資訊
我們坐在窗邊,看出去的景色也很讚
櫃檯上的黑板也有寫著他們的獨家料理MENU
專業的師傅們正在準備料理中
如果獨自前往的話可以選擇坐在吧台區喔
在不斷拍照的時候前菜也送上了(不得不說出菜速度令人滿意之快~~)
枝豆海老豆腐 $90
甜蝦的紅跟豆腐的白在黃光的照射下真是賞心悅目
吃起來十分的爽口,枝豆結合豆腐是特別的口感,屬於滿適合當開胃的前菜
本來還在找枝豆在哪裡,咬下一口後才發現就藏在豆腐中。
接下來是 打卡送的蝦手捲 (原價$60)
分量很有誠意~雖然是免費的
咬下來才發現原來是蝦沙拉(不是我預想中的甜蝦)
對於不是甜蝦有點小失望(到底是有多愛甜蝦啊哈哈),不過也不錯吃!
然後是我點的 鹽烤鯖魚丼 ! $160
放了三塊耶!!!(因為角度關係看起來很像兩塊而已XD)
光看他的色澤還有聞他的香味就很想吃了
他們家的鯖魚吃起來不會柴柴的(=不會乾乾硬硬的),口感蠻剛好的 !
加了檸檬後更美味喔
接下來是生魚片愛好者的阿鋒點的 海鮮刺身丼 ! $200
再靠近一點拍~~~
生魚片十分的新鮮!完全沒有腥味!肉很結實,咬下去不會鬆鬆垮垮的。
用料實在,切片超厚而且很多塊
據阿鋒說他平常吃爭鮮的生魚片壽司都是一口解決,但是這個他一口吃會噎到XD
代表店家的用料是多麼實在啊
接下來是 蛤蜊清湯$60
清甜清甜,蛤蜊很大顆且新鮮!!沒有沙沒吐完的狀況
我們都覺得比味噌湯好喝歐
味噌湯 $40
美味度適中,但是喝到最後會覺得喉嚨乾乾的(這時就得喝口蛤蜊湯了,所以蛤蜊湯勝出
!)
但是味噌湯是附的所以也不能太苛求啦
[ 用餐心得 ]
平均價位每人在200~300元間,份量夠,平價美味,CP值中高,值得在去N次!
蛤蜊湯比味噌湯好喝唷
而且店家服務態度極佳 ! 怎麼說呢 ?
因為我們要走時已經快休息了,但有一桌客人剛坐下來而已。
我們就聽到店家跟那桌客人說:慢慢吃慢慢點沒關係,等你們吃完再關就好。頗為貼心!

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