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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹花市] 進士牧場‧娟姍木瓜牛奶
時間: Fri Feb 20 13:24:54 2015
[新竹‧花市] 進士牧場‧娟姍(黃牛)木瓜牛奶
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42020299
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消費時間：２０１５／０２
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　　花市裡賣飲料的攤位超多，賣木瓜牛奶的攤位的也不少。
　　但生意最好的，似乎就是這家使用進士牧場鮮奶的這家。
　　一般對乳牛的印象，都是黑白相間的荷蘭荷仕登乳牛。
　　而進士牧場的鮮奶則是引用澳洲娟姍乳牛（黃牛）與荷仕登乳牛來做結合，
據說這樣的鮮奶據說會比較香濃。
　　不過現在我會選這家來買飲料，選的原因不在於香濃，而是確定乳源啊！
　　雖然在花市裡，水源不如店面方便易取，但這攤位還是頗認真用大塑膠桶，
裝來清洗的水源。
　　然後挖料、加鮮奶，毫不手軟。
　　所以雖然等候的時間稍久些，卻也不會太沒耐性，還頗期待。
　　這家木瓜牛奶所販售的品項還蠻多的，還賣拿鐵咧！
　　最特殊的是連牛奶、羊奶，都可以單獨購買。
　　本來是想喝最基礎的木瓜牛奶，不過快輪到點單時，發現還有季節限定的草莓牛奶
，就變心了。
　　草莓牛奶並沒有賣得特別貴，與大部分品項一樣都是賣小杯30、大杯40元。
　　（地瓜、芋頭、南瓜牛奶是一杯35元、三杯100元。）
　　由於點草莓牛奶的人多，好像有一台果汁機是專用。
　　老闆都很豪邁加鮮奶，所以打好裝杯時，老闆會請你先大喝一口，再把剩下的
填滿封杯。
　　可能因太豪邁加鮮奶，所以雖然打之前看到不算少紅豔的草莓，但初入口時，
幾乎感受不到草莓的酸甜風味。
　　不過還好細細品嘗，每一口的尾勁，都會有淡淡的草莓香。
　　草莓牛奶喝起來雖是牛奶的香濃壓過草莓的酸甜。
　　但因牛奶的風味夠醇厚，想來木瓜牛奶應該會好喝許多。
　　只是，喝完草莓牛奶也將花是徹底逛完一圈後，實在沒耐性再排一次隊。
　　所以還是下次再來試試木瓜牛奶或其他飲品囉！
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新竹公園體育場週圍（入口：公園路或食品路）
假日花市相關資料　（羊年初一到十一都有開市）
延伸閱讀：【新竹】新春到新竹公園賞櫻、逛花市
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