[食記] 彰化員林 肉圓施

作者: s945246 (chichi)   2015-02-24 17:12:12
餐廳名稱:肉圓施
消費時間:2015年/1月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:彰化縣員林鎮中山路一段631號(內外標題皆請附上地區!)
電話:
營業時間:
每人平均價位:65
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓
網誌好讀版:http://jennifery2012.pixnet.net/blog/post/194068605
在員林忙完了,趁著下午趕緊來吃鼎鼎有名的彰化肉圓,不知道要吃哪一間,跳上一台計
程車,計程車司機立刻和我們介紹了這間"員林肉圓施"。和想像中一樣,小小的店面,
很有古早味。和同事各點了一個肉圓和綜合湯(菜頭+貢丸),是店裡最貴的set XD
彰化的肉丸都是炸的不是蒸的,炸過後牢牢把筍子和鮮肉滋味鎖在糯米皮中,要吃的時候
再剪開加上醬汁,美味立刻上桌。施家的肉圓真的很好吃,但湯的部分表現就很普通,突
然很懷念以前吃肉圓喝湯不用錢的時光XD那才是肉圓最配的滋味!最後一提,為了給男朋
友加菜,甚至從彰化帶了肉圓回去,一路上蒜頭味好濃郁,有想要外帶的朋友,
開車會更方便喔!

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