餐廳名稱：青春TAPAS 西班牙海鮮餐餐酒館
消費時間：2015年/2月
地址：台北市市民大道四段147號
電話：(02)2577-7755
營業時間：5:30PM-1:30AM
每人平均價位：NT600~120
推薦菜色：海鮮Tapas拼盤、辣腸烘蛋、吉拿棒
官網：https://www.facebook.com/YoungForeverTapas
網誌好讀多圖無音樂版:http://putaindevie.pixnet.net/blog/post/303198949
青春TAPAS是今年1月初才開始試營運的店，
本來是要去隔壁吃我最愛的韓國炸雞- 福氣炸雞
沒想到晚一步，老闆娘說5分鐘前剛客滿，不會那麼快有位子
於是就到剛路過的青春TAPAS來用餐了!
Tapas是西班牙前菜、小點，有冷盤跟熱盤
之前去過西班牙，當地的餐廳一進去就可以看到吧台玻璃內整排Tapas
所以這間店光外觀就非常吸引我了
再加上服務生介紹主廚是西班牙人，更想試試看了！
再來翻翻他們的Menu，Tapas價格落在NT100~280，在東區算是很親民!
我們被安排坐在吧台的位置，這邊的擺設讓人好喜歡！
旁邊還有個小黑板，後來才注意到是可以讓客人隨手造句"青春就是...."
眼前的冷盤讓人流口水呀
大蒜跟辣椒串好有喜感!也替餐廳的裝飾增添了一些顏色
上頭還有彩繪的西班牙海鮮飯!真有才華!
吃西班牙菜，一定要來配杯Sangria的~
因為自己也會調Sangria，所以喜歡比較一下
我覺得他們家的喝起來很妙！一般人家喝到的是紅酒味比較重
，烈的基酒(通常是白蘭地)比較含蓄，再兌上甜甜的柳橙汁，讓人一口接一口
可是青春的是反過來，整個烈酒香外放，紅酒味比較淡，果汁味更只有一點點，
因為Sangria各家調法不同，所以也不能說人家調的不對，只是滿特別
整體來說不難喝，可是冰塊放太多喝到最後就無味了，很想叫服務生去冰啊~~~
帕瑪火腿捲蜜瓜 NT120
其實這道應該算是義大利經典菜，用香甜的哈密瓜配上微鹹的生火腿切片，小編曾經吃過
非常好吃的，所以點點看
沒想到這間的火腿生味很重，不是想像中的甜鹹交融的味道，
友人更是吃了一點就吃不下
我印象中看到人家出這道菜，都是火腿片較小，香瓜會整個露出一大截，
也許是比例的關係造成口感不一樣
後來跟店員反應兼聊天，得知他們的肉是自己醃的耶！這點滿讚賞的！
而生肉片的接受度本來就是因人而異！敢吃的人再點唷～
海鮮Tapas拼盤 NT200
這道4種組合我非常喜歡!
有鮮甜的蝦子，馬鈴薯很綿密也很好吃!
小章魚微辣很夠味!燻鮭魚就不用多說了吧~
辣腸烘蛋 NT180
西班牙烘蛋是非常非常家常的料理!一般都會做Tortilla de Patatas 馬鈴薯烘蛋
因為店員說主廚是西班牙人，非常道地，所以小編超期待這道的！
青春TAPAS有馬鈴薯烘蛋NT160、蟹肉烘蛋NT180、洋蔥蘑菇烘蛋NT180、辣腸烘蛋NT180可
選擇，價格很親民
裡面的料很豐富，辣腸帶出了鹹味與香味(其實不辣)，上面淋了一些美乃滋帶點甜味
本來我還一度唸說:這哪裡道地?西班牙烘蛋不是要以馬鈴薯為主題嗎?!
後來才發現馬鈴薯烘蛋是另一道菜呀XD 下次想試試看!
不過辣腸烘蛋的味道很不錯， 這道有推薦!
炸馬德里雞翅NT120
這道是店員推薦的炸物，但有點過乾，沒甚麼特色，不推薦
（吃到這裡還繼續看到後面剩一塊孤單的帕瑪火腿捲蜜瓜...）
西班牙海鮮燉飯(2人分)NT380
西班牙料理的名產就是海鮮燉飯呀!所以一定要試試看!
青春TAPAS有辣腸燉飯NT360、松露牛肝菌野菇燉飯NT380、西班牙海鮮燉飯、大明蝦海鮮
燉飯NT980可選
4人份的價格就是double，我們點了最經典的海鮮燉飯
口味還滿不錯的有中上水準!用料也不錯但是海鮮可以再鋪滿點更棒(貪心)~
西班牙香料肉丸(牛) NT200
兩個女生吃到這裡也該差不多了吧!但是友人一直想吃丸子，我們又忍不住加點啦！
一口咬下:恩...這味道...有點熟悉...不是孜然嗎?怎麼瞬間從西班牙來到新疆了呢 XD
因為這道算是重口味的，我吃了兩個就無法再吃了，建議多人的時候點來下酒應該很棒
(這時候我的Sangria已經淡如水了)
我覺得他們的hot tapas用的小鐵鍋超可愛!旁邊是我的Zenphone 5當比例尺
分量是小小的但是價格親民，我覺得很棒！
像我們這樣兩個女生吃就可以點很多但又不會爆預算
吉拿棒佐檸檬蛋黃冰淇淋 NT160
西班牙手工吉拿棒Churros也是很當地的點心，
以前西文老師說很像當地的油條XD，但是大部分都沾巧克力醬吃
敦化南路上還有開間專賣店一直很想去吃，沒想到這裡有賣！
冰淇淋有檸檬蛋黃、焦糖蘋果、巧克力香蕉三種口味可選
吃起來酥酥脆脆的，沾著檸檬蛋黃冰淇淋吃味道很特別！
而且更推薦沾"融化的"冰淇淋當沾醬!!
涼拌香橙蝦 NT100
咦?不是都吃到甜點了，怎麼又打回開胃菜了呢？
原來是因為我們坐在吧台，一直看著黃澄澄閃亮亮的蝦，又忍不住加點了！！！
但我要說還是海鮮Tapas拼盤好吃，這道可跳過
所以要提醒大家:沒事不要坐吧檯呀!妳會莫名甚麼都想點!!
約莫8點過後人越來越多，整間店的氣氛很好，
很適合三五好友開瓶紅酒配tapas天南地北的聊
這頓吃下來，我們對食物的評價有好有壞，
但是整體的感覺跟氣氛，會讓我們願意再來嘗試其他的菜色！！