在網路上常可以看到人批評爭鮮很難吃，我一直都很納悶，因為我吃爭鮮的體驗一直都很
好。
最近多吃了幾間不同的店，才發現分店間的品質其實差很多。小弟我住在彰化，彰化有兩
間爭鮮，一間在中山路，人非常多；另一間在家樂福。
中山路那間的飯吃起來黏軟像糯米，難以下嚥；鮪魚切的亂七八糟，難看口感也不好；飯
還很容易跟料分離。但家樂福那間就完全沒這些問題。
而小弟讀書附近，台中西屯區的爭鮮，店長看到做不好的壽司，還會直接拿去洗手槽倒掉
，整個很敬業。
大家有沒有吃過哪裡的爭鮮，也是品質比較好的？或是哪間品質特別糟的？