店家名稱：Omio Pizzeria
消費時間：2015年2月
地址：台北市大安區瑞安街130號
每人平均價位：280-420，不收服務費
圖文好讀版
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“Omio Pizzeria“這間店位於台北市瑞安街，開幕於2015年2月1日，在那之前，瑞安街
已經有一間算是小有名氣的店家"ANTICO FORNO"
店內位置還算寬敞，約可容納近50個人，這天在尖峰時間造訪是客滿的狀態，服務人員也
蠻親切的，不過因為剛開幕的關係，感覺比較手忙腳亂一點。店家不收服務費
內場人員專注做Pizza的樣子
正門口一進來左邊有一個飲料吧
但店內右側也設置飲料櫃，販售氣泡飲料以及酒精飲料，飲料櫃裡面有冷藏過的空杯子讓
客人自行取用，這點還蠻不錯的。櫃子裡面蠻多泰國的Singha啤酒
菜單封面以及內頁針對食物的簡介，其中提到店家從義大利知名大廠Valoriani引進的的
石窯，這台叫Valoriani Verace(“veracious"義大利文)；麵粉則是Napoletana 00的進
口麵粉
菜單上面每道菜都有圖示，算是蠻貼心的，主要是南義大利的口味，所以有不少海鮮類的
披薩，分9吋和11吋兩種size，整體價格在280元至420元之間。Pizza尺寸跟一般常見的連
鎖店相比，大披薩略小了一吋
另外店家也提供配菜、飲料和甜點，菜單做成活頁式的應該也考量到未來會有換菜色的可
能性
義大利Ferrarelle氣泡水，70元
桌上有Balsamic香醋、橄欖油兩種調味料，服務人員會告知使用的方法，大約是1:2的比
例
綜合蘑菇芝麻葉，9吋，280元
煙燻鮭魚茴香，9吋，330元
帕馬火腿芝麻葉，9吋，330元，以食材來說算是很不錯的，但這次用餐因為坐到靠正門口
的位置，正上方的冷氣有點強，導致披薩上桌沒多久就冷掉了，算是比較可惜的地方
綜論之，以吃過一次的經驗來說，這是一間食材好吃的披薩店，雖然剛開幕訓練有點不足
，冷氣有點冷且出風口正對桌面，但整體來說吃完會有物有所值的感覺，之後有機會會再
來吃吃看