餐廳名稱：泰山汕頭火鍋
消費時間：104年2月
地址：高雄市苓雅區興中一路373號
電話：07 333 9214
營業時間：11:00 - 15:00, 17:00 - 1:30
每人平均價位：250~400
推薦菜色：海鮮丸
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/412900741
當時想說一開店就來，應該會有位子吧，
哇哈哈，結果一問之下，真的好險喔，
老闆思考了一下就幫我們湊出了一個兩人桌，
（大部分都是多人桌）
到了中午，這裡根本一位難求啊，餐廳塞滿了人，
大家幾乎都有訂位，?訂位的就只能在門外排隊了
（二樓也有座位，另外隔壁似乎也有座位？）
除了雞蛋不能續，醬料跟蔥蒜等都可以續喔，
聽說他們家的沙茶很好吃，
我是覺得還ok啦，就一種樸實的味道
據說汕頭火鍋最大的特色就在於扁魚湯頭跟沾料，
這家泰山汕頭火鍋的湯頭真不是蓋的，
鮮甜又好喝啊～～～
而且扁魚處理的還不錯，雖然沒吃到扁魚塊有點可惜，
不過料理的細細的，
吃到扁魚碎末也不會覺得渣渣的很煩
以下要進入我們單點的內容了，
老闆有提醒我們最好一次點完，
因為之後生意會很忙，加點的話會很慢才送上來
（事實上也是真的，我有聽到鄰桌追加的進度，但店內真的忙翻天了）
高麗菜$80
我個人覺得在菜單上的眾多食材，高麗菜80元相較下似乎是有點貴，
但吃火鍋不吃點蔬菜也說不太過去，所以就點了一份，
（後來才知道隨鍋有附贈一點青菜啊）
海鮮丸$100/凍豆腐$50/手工燕餃$80
這三樣在火鍋上桌時就已經先被店家丟入火鍋中了，
所以我也不知道實際上大概量有多上，但吃下來我覺得還算ok啦
先說說海鮮丸，海鮮丸是大家推薦的必點菜色，
大概有三顆左右，每顆都算大，
而且真的真材實料啊，值得一點，
一顆丸子裡就可以吃到幾隻整隻的蝦子還有一些花枝什麼的，
咬進嘴裡頗有彈性
手工燕餃份量比較多一點，
雖然我不知道到底幾條，
但那天我們一直在狂吃燕餃，總覺得吃不完XD
這個味道也很不錯喔，有個鮮味，而且內餡也很紮實
牛肉$180
一份的份量跟外面的涮鍋附的肉盤差不多大小，
不過肉片都還挺大片的，
而且很妙的隨盤附贈了一點點芋頭番茄跟酸菜
吃起來還蠻不錯的啦，
雖不是超級嫩，
但也算好吃的肉片，涮一下就好，不然會變老
蛤$100
蛤蜊有些沒吐沙乾淨
但大致上還蠻好吃的，
微煮一下，殼開的瞬間馬上撈起，
飽滿肥嫩的蛤肉，還帶有點海的鹹味哩，好吃
麵 半份$15
麵條是陽春麵的那種麵條，
話說我們本來是點一份的，
老闆看了我們的菜單後，
跟我們說建議把麵條改成半份就好，
這件事上也學到一點，
好像有一些菜色可以只點半份就好耶！！
這是半份秘技嗎XDD
後來我也有聽到其他人的某些餐點點了半份，
早知道像是菜啊，豆皮，凍豆腐之類的我們都點半份就好了
(實際上哪些可以半份還是要問一下店家喔)
最後小小提一個溫馨小故事，
這裡的老闆跟店員，
可能因為生意太忙，所以跟客人講話時會流露出一些很急的口氣，
不過那老闆大叔(應該是他吧)人其實很好，
這天粗心的男友放火鍋料時不小心，我就被濺出的湯汁噴到一點，
是有一點點痛啦，但也沒有很驚慌，
剛好老闆在旁邊見狀馬上去拿他們的燙傷藥給我擦，
很親切的叫我多擦一點，說那藥很有效，一下就會消腫，
當下覺得蠻感動的
另外就是隔壁桌有個小小孩在哭鬧，
老闆見狀就去幫忙哄說：「再哭老闆就不送你芋頭吃喔～」
當下覺得這位大叔很可愛，
小孩會喜歡芋頭嗎XDDDD