[食記] 新竹 香山 蚵舉壯元/巨無霸大生蠔

作者: sherry1115 (nana媽)   2015-03-12 00:56:36
餐廳名稱:蚵舉壯元
消費時間:2015年/2月
地址:新竹市香山區中華路五段322號
電話:0983-000-960
營業時間:pm16:00~pm23:30
每人平均價位:這天我們3人吃到1000多
推薦菜色:私房牛肋條.壯元烤魷魚.加拿大進口巨生蠔.火山鳳螺.酒蒸鮮蛤蜊
Nana媽四處趴趴走日記完整圖文版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/413462377
若不是朋友介紹真的不曉得香山有賣現烤鮮蚵.Nana媽從小愛吃蚵仔.偏偏竹東新鮮的蚵
仔很少見.這天載著孩子們一塊GOGOGO來吃烤蚵仔
新鮮的蛤蜊正在水裡噴水吐沙
就是你啦!等下我的菜單非你莫屬(竊笑)
蚵舉狀元 手寫菜單
老闆會依照季節不定期更換或新增一些食材
在餐廳才能吃得到Choice等級牛肋條
在蚵舉狀元也能吃得到
看到老闆正在現烤
忍不住跟老闆加點一份
酒蒸鮮蛤蜊150$
海味十足的蛤蜊鮮甜的原汁
全鎖在嫩嫩的蛤蜊肉裡
現蒸白蝦200$
不需過多調味簡單下去蒸
呈現食材自然鮮甜是最好吃
火山鳳螺200$
老闆是用特調醬汁、朝天椒以及中藥料理入味
那股狂辣
猶如火山一樣瞬間爆發
食用前真的小心服用!
Nana媽覺得還蠻辣的!
連小旻吃到都覺得辣
趕緊拿起手邊的沙士解辣
清蒸好的巨無霸大生蠔
Nana媽兩手端著挺有份量
逗趣的Nana想把舌頭伸出來
想跟蚵仔pk一下看誰的比較大個XD
目前蚵舉壯元的巨無霸大生蠔
都是加拿大進口巨生蠔
想吃台灣的大生蠔.季節還沒到.要等到夏天才會有供應
清蒸巨生蠔(這天剛好蚵舉壯元大特價一顆300$)
現蒸巨無霸大生蠔Q彈肥美
有一顆大又圓那個是貝柱嗎?
咬起來QQ的跟干貝的口感很接近
男生吃完這顆可是很補喔!^^
壯元烤魷魚100$
吼!又聞到好香的味道
跑去烤台看了一下.原來老闆正在烤魷魚
Nana媽忍不住跟老闆點了一隻
不用擔心吃烤魷魚會吃相很難看
老闆還貼心把烤魷魚剪好一塊一塊
要吃就很方便
烤魷魚彈牙鮮美
撒上微辣七味粉
更能感受到魷魚鮮度很夠!
私房牛肋條200$
蚵舉狀元嚴選 Choice等級牛肋條
經由炭火的加持
表面烤到帶點脆
裡面嫩香誘人
咀嚼的時候
所散發出迷人的牛肉香
難怪Nana一吃就是欲罷不能
還連點3次私房牛肋條
這下我的荷包又要失血了!
想要吃肥美的巨無霸大生蠔
不用跑到外地在香山也能吃得到喔!

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