餐廳名稱：樂咖廚房
消費時間：2015年/3月
地址：嘉義市忠義街182號（與長榮街口）
電話：05-2255959
營業時間：09:00~17:00
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/87236045
因愛妻逃的肥羊大的食記提及，才知道在忠義街與長榮街口有著
這麼一家早午餐店。尋址前來，發現店家以鐵桶及大鐵門為外觀，煞
是有趣。
　　餐點種類很簡單，分為壓餅和歐姆蛋兩種，飲料需另外加點。點
餐後店家會請你挑選一個動物公仔當桌號，這部份和新北市板橋區的
好初早餐很類似，不知是否取材自此。
青醬培根壓餅　85元　美式咖啡 65元
壓餅簡單說就是壓烤過的夾餡吐司，不過這裡的吐司壓得有得乾
硬，並非該有的酥香版本。青醬味不明顯，主體在於蛋的滋味，與預
期略有差異。馬鈴薯沙拉保留些許塊而非全泥版本，帶著淺淺的千島
沙拉調味。
　　咖啡不懂欣賞，據老大說法是尚可接受。
樂咖德式香腸歐姆蛋　165元
　　歐姆蛋套餐附法式吐司和沙拉。
　　法式吐司柔軟易食，滋味因自己畏甜而不愛（即便未淋蜂蜜）。
　　歐姆蛋溼潤度夠而滑順，起司也有提味效果，然而德式香腸切成
薄片，少了該有的存在感和滋味，不知其它口味是否有此問題。
　　整體來說，樂咖廚房一直給自己如板橋好初早餐的錯覺，然餐點
精緻度則有差異。至於是否為悠閒享受早晨美味的好店家，我想就有
待您親自走一趟了。
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嘉義市食物地圖總整理
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新北板橋區．好初早餐（建國街店）
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