[食記] 白川鄉 今藤商店 飛驒牛可樂餅

作者: blueherobest (苦蓮)   2015-03-19 20:21:09
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41903338
時間:2015/1
一大早來到白川鄉,早上沒吃什麼東西,走在路上看到有賣可樂餅的店家,
順手買了一個當早餐吃。
可樂餅是日本很常見的小吃,在市場或一些肉鋪專賣店都有賣,同時也是日
本三大洋食之一。可樂餅的原型來自於法國炸肉餅(Croquette),轉化成日
文的コロッケ,台灣就音譯為可樂餅。
飛驒牛コロッケ 250
可樂餅麵衣酥脆,裡頭的馬鈴薯泥相當柔軟,不過吃起來都是馬鈴薯泥,沒
什麼感覺有牛肉,滋味香甜,也不會油膩。算是不錯吃的小食,嘴饞或想吃
點心的話,買一個來吃還不錯。
今藤商店
地址:岐阜県大野郡白川村荻町226
電話:05769-6-1041
高山白川食旅:http://goo.gl/K5lIJl
高山住宿:http://goo.gl/KrTU9N
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