餐廳名稱：夏慕尼 新香榭鐵板燒
消費時間：2015年/3月
地址：臺北市中正區南昌路二段112號2樓 (近捷運古亭站9號或2號出口)
電話：02-2368-0613
營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位：1,030+10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：這次10週年推出的限定主餐和牛雙重奏
還有可續碗的櫻花蝦炒飯><
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圖文好讀版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/272263921
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夏慕尼開業已經很久啦，全臺遍布六都和新竹，已經有16家分店了。在南昌路的這一家也
開業許久，常常經過都是黑壓壓的一片，明明就在二樓，但開的窗戶也極少。一樓的門面
除了夏慕尼之外，其他的空間看起來都沒什麼人或行號在使用的樣子(?) 今天終於鼓起勇
氣越過價位的門檻走進來啦！有兩種方式，
1. 捷運古亭站出口9出來後回頭，在路口左轉，過斑馬線走到屈臣氏，再從屈臣氏這邊左
轉，一直走，在體育用品/登山用品店的對面就可以看到小櫃台啦！
2. 捷運古亭站出口2出來後回頭，在「同安街」的綠色告示牌指引下左轉，再從「十普寺
」的路口右轉，一直走，也是在體育用品/登山用品店的對面就可以看到小櫃台啦！
門面長這樣~有點不起眼XD
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上了樓，樓下接待櫃檯的服務人員已和樓上通報，所以馬上就有人來為小編開門，並且詢
問訂位資料。這裡是樓上玄關一進來的鋼琴區~
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然後也擺了一些紅酒。
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鐵板燒座位區~
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用不同角度拍拍看XD
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這是桌上的餐具們，當零嘴吃的洋蔥、沾麵包用的蒜味美乃滋、沾肉類用的玫瑰鹽都已經
各就各位啦！
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近拍一下XD
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在等待我們家全員到齊的時候，服務人員主動提供麵包~有帕馬森起司口味和水果口味><
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終於到齊以後，除了送上菜單(點這裡進入官網)以外，還為我們斟上「無酒精的香檳」，
可以無限續唷！
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開胃菜-建議我們先吃右邊的香橙燻鴨，有柳橙丁和燻鴨配上一點小沙拉，都是一口的量
，水果味多少蓋掉了小編不太喜歡的煙燻味道；左邊是鳳梨百香晶球，把果汁鎖在圓圓的
晶球裡，小編的媽媽不小心把晶球掉出湯匙外，就直接爆掉了...Orz 這兩道都是偏酸甜
的開胃料理~
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湯-松露洋蔥湯，搭配麵包佐莎莎醬。
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湯-牛肝菌菇濃湯，剛端上來的時候杯底只有奶泡，由服務人員斟入一壺牛肝菌濃湯，然
後把奶泡給撐起來，非常好看。牛肝菌的味道很足，湯裡還喝得到碎碎的菇類顆粒。旁邊
是薄片的烤杏鮑菇。
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湯-烏克蘭牛肉湯，剛端上來的時候只有中間的牛肉包覆馬鈴薯塊。
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注入熱牛肉湯以後，薄博的牛肉片開始軟化、飄散在湯中啦！滿滿的牛肉味兒~
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在等菜的空檔~偷拍一下隔壁棚還在鐵板上滋滋作響的肉肉們XD
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沙拉-松露燉蔬百菇沙拉~
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沙拉-油封鴨田園沙拉，這是櫻桃鴨喔！很少看到套餐裡的沙拉還這麼大手筆的...這簡直
是一個便當的主餐了吧Orz 鴨肉真的軟嫩入味~
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沙拉-焦糖嫩魚沙拉，最上層是以焦糖上色，烤得脆脆的外皮~在紮實魚肉的中間還夾了鵝
肝慕斯。另外有法式芥末醬可以淋~
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檸檬Sorbet-還摻了少許金黃色柚子醬，跟無酒精香檳一樣，把上一道的味道洗掉，準備
來吃下一道XDD 這個也是無限續的唷！
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主餐-法式海鮮盤，這裡的主餐大部分都不是一次上齊的~給人添了一分期待感XD 今天的
海鮮盤有焗大蝦、擁有飽滿湯汁的生蠔佐培根和紮實口感、底下還伴了小米Couscous(?)
的挪威冰魚><
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主餐-和牛雙重奏，夏慕尼10週年的限定主餐。這是第一重，簡單乾煎的五分熟牛排！入
口軟嫩，有些嚼勁，咀嚼後滿是牛肉的味道XD 配上香脆的蒜片，層次感又提升啦。官網
上是說澳洲牛，不過小編實際問，當天是採用美國牛喔！
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剛剛那樣拍起來似乎不太好看，來張近照XD
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在等待的過程當中，大廚還送上煎牛筋，另一種風味~
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接下來是和牛雙重奏的第二彈~~和牛捲！左手邊是剝皮辣椒口味、右手邊兩捲是蜜柑口味
~小編吃到這裡發現，夏慕尼似乎很擅長於蔬果和肉類的搭配XD
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主餐-法式小羊排，軟嫩而沒有騷味的羊肉，處理得很不錯！
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後面還附上煎小羊排末端接骨的地方，包上鋁箔紙讓客人可以啃XDD
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用餐的時候，大廚貼心地問了幾次，會不會吃不習慣？我們當然是說很棒！不過，隔壁桌
的客人的確有反應，喝某道湯不合胃口，沒想到服務人員真地幫她換了一道新的！！賓至
如歸應該就是夏慕尼，或者整個集團想要給客人的服務品質吧！
附食-櫻花蝦炒飯，除了櫻花蝦給得超大方之外，每一粒飯粒都炒出了醬色，重點是！拌
入了蝦卵，讓嚼每口飯粒都增加了彈跳感，非常優秀的一道，甚至會為了衝著這碗炒飯再
來一次XDD 這也是無限續的唷>< (店家會主動問你還需不需要XD)
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真的是吃超飽的啦，主餐完畢後，會請客人移駕到可以對坐的用餐區吃飲料和甜點。微暗
再打上燈光的低調設計，小編很喜歡。這裡靠牆的鑲釦沙發非常柔軟，會讓人想要在這裡
多待一會兒，享受與親朋好友的聊天時刻。
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甜點-覆盆子冰心濃漿，將燒燙燙的覆盆子果醬淋在白巧克力上，讓白巧克力融化塌陷，
與底下的香草冰淇淋，三種味道混合在一起！
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融化的樣子好誘人啊~~~>///<
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甜點-黑巧慕斯，巧克力為主，戚風蛋糕夾了微量的酒漬櫻桃顆粒。點的時候服務人員就
提醒小編，這道很甜...吃的時候...果然很甜QQ 還是比較推上面的冰心濃漿啦！
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切面長這樣~
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飲料-花生巧酥冰沙，從上頭的巧酥開始就充滿花生味啦，和底下的冰沙分別是不同層次
的口感...一喝就...會想要一口氣把它喝完啦><
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當月生日壽星還有生日蛋糕及服務人員的生日快樂歌服務XD 重點倒不是蛋糕或者有人幫
你唱歌，而是沒有人來查身分證！算是蠻信任客人的，這個地方給推！不過坦白說，一塊
小蛋糕的成本和總價位比起來才冰山一角，不查身分證對店家和客人來說，才是符合
assurance game的雙贏做法吧XD
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食物：★★★★★ 硬要雞蛋裡挑骨頭的話，吃完真的太撐啦，不適合食量小的人XDD
氣氛：★★★★★
速度：★★★★★
服務：★★★★★
價位：★★★★☆ 是均一價1030元+10% 但是google一查往往有些優惠，比如gomaji或刷
特定銀行的信用卡。總而言之，哆啦小編認為C/P值很高！
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臺北市中正區南昌路二段112號2樓 (近捷運古亭站9號或2號出口)
02-2368-0613
官網：夏慕尼新香榭鐵板燒
營業時間： 11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間
21:00)