[食記] 台北內湖 居和熹-737巷大排長龍的湯包

作者: bluefun (~I'm 菲米~)   2015-03-23 21:25:00
餐廳名稱:居和熹
消費時間:2015年 03月
地址:台北市內湖路一段737巷71號
電話:(02) 2656-0868
營業時間:二~五 11:00-14:00 17:00-22:00
六、日 11:00-14:00 16:00-22:00
每人平均價位:35~150元
有無包廂:無
推薦菜色:小籠湯包
好讀無音樂網誌版 http://fairy1009.pixnet.net/blog/post/270278632
不曉得大家知不知道內湖737巷的有名湯包
已經不在市場的位置囉
現在有店面了
難得來到內湖辦事,特地來回味一下
還好老地方有標示新店的地址,同樣在同一條巷子,只是必須再走遠一些些
以後不是只有晚上才能吃了,中午就開始營業囉
店面不算小,燈光很明亮,環境也很乾淨
重點是,等待的時間好像變短了耶!!
除了燙青菜以外,我都點了一輪 (其實也只有四樣)
醬料一樣自取
不論是湯包還是蒸餃,內餡的味道即使不沾醬也很鮮甜
皮的厚度也剛好,吃起來很有嚼勁,QQ的
私房酸辣湯的料不算多,但也不算少,在合理範圍,酸度或辣度可依個人口味加醋or胡椒

我是覺得不夠酸,所以又加了一些白醋來提味
奶油玉米濃湯是點餐的時候店家推薦的唷,特地點來嘗嘗看,湯的濃稠度不會太稠,偏稀
一些些
喝起來的奶味蠻重的,閃光還蠻喜歡的
湯包及蒸餃吃完後,他還是一直說好好吃
本次用餐:2015.03.07 (六)
據說剛好是這個月初才換店面的,讓大家了解一下
有了店面就不怕冬冷夏熱了!
而且居和熹根本不需要推薦生意就很好了,但是喜歡吃湯包的朋友們不彷來嘗嘗看
等待的時間還可以到737巷口的義美逛一逛

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