[食記]台南花見宇治抹茶甘味處「日式抹茶凍聖代

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2015-03-27 17:47:40
圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/87268644
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花見宇治抹茶甘味處
地址:台南市中西區西門路二段222號
電話:06-2236593
官方fb:https://www.facebook.com/hanamiwasweets
營業時間:13:00~21:00
消費時間:2015.02(N訪)
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「花見宇治抹茶甘味處」是我在台南很愛的一家日式抹茶甜點專賣店!
二樓的空間很有日式藝文fu!還有乾淨的洗手間可借~!
第一次造訪後,我數次路邊臨停,只為買支好吃的抹茶霜淇淋,解解饞。
「花見宇治抹茶甘味處」真的是抹茶控的天堂,到台南必訪。
除了抹茶霜淇淋,還有多款抹茶甜點,像是:抹茶馬卡龍、抹茶布丁、抹茶刨冰、抹茶袱
紗包、抹茶鯛魚燒、抹茶玄米茶、抹茶白玉聖代...等等。
「日式抹茶凍聖代」,一份120元,是抹茶霜淇淋的繽紛變化版!
除日式抹茶霜淇淋,還有抹茶凍、玄米粒、脆餅乾、醃漬黑豆。
抹茶霜淇淋,口感滑順,加上玄米粒,更添抹茶風味的甘醇濃郁。
晶瑩彈滑的抹茶凍,雖沒抹茶霜淇淋表現這麼搶眼,不過甜度較低且茶韻十足,反倒更讓
我印象深刻。
一般抹茶都是搭配紅豆,這裡店家搭配黑豆,第一口覺得蠻突兀,畢竟前幾天我才在日本
料理吃鹹食遇見它。愈吃愈覺得黑豆和抹茶也蠻搭的。
「日式抹茶凍聖代」是一款好吃的抹茶甜點,除了份量小了點,意猶未盡外,個人挺推薦
延伸閱讀:
◎NINAO Gelato義式冰淇淋
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◎一○八抹茶茶廊
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◎和茗甘味處「抹茶起司蛋糕」下午茶套餐
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