[食記] 台北中正-屯京拉麵

作者: gwss   2015-03-28 18:13:01
餐廳名稱:屯京拉麵
消費時間:2015年3月
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號凱撒飯店B1
________________________________________________________________
完整圖片文章:http://goo.gl/mv19T2
(純文字版)
在台北車站下方凱薩飯店
好幾間的拉麵在這美食街中
特意來這吃拉麵
菜單~~~ 拉麵呢是分中碗與大碗
中碗的麵量是1.5球
大碗是2球的麵
豚骨沾麵(180元)
這是中碗麵所給的分量
湯裡有兩片叉燒些許筍絲
麵沾過後即可吃
不能夠調整濃淡的湯頭
沾過的麵滿鹹的
所以只能蜻蜓點水的沾許
湯頭沒辦法喝過鹹
就連泡在湯裡的筍絲單吃也是一樣
東京豚骨拉麵 (180元)
這是大碗的量,麵非常多
叉燒*2、一些筍絲、半顆糖心蛋
也有超值的豚骨拉麵260元,叉燒就變成4片
一顆糖心蛋這樣
叉燒肉的瘦肥度剛剛好,
嫩嫩的有口感,一咬易分離
喝起來的湯頭濃而香
比較不鹹
當然他的濃淡度在點餐時可以調整
完整文章:http://goo.gl/mv19T2
[延伸閱讀]
到通化街吃番茄牛肉麵: http://goo.gl/ic9YjW
竹圍捷運站的碧娥越南料理: http://goo.gl/aD7N9w
臭豆腐也分級?! 石牌戴記臭豆腐: http://goo.gl/877CBA

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com