[廣宣] 桃園 中壢 田季發爺 法式豬排好吃

作者: nauty (龜龜兒的Vie)   2015-03-30 00:01:43
店名:田季發爺 中壢直營店
地址:桃園縣中壢市中美路二段136、138號
電話:03-422-5066
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00
簡短心得:第二次因為口碑券可以到田季發爺打牙祭,
這一次的重點,是田季發爺的菜單有了調整,又多了
匈牙利雞腿排,厚切牛排,帶骨羊小排以及法式豬排
其中,我們一致都喜歡法式豬排
圖文網誌:http://ppt.cc/Tcuq
================================================
第二次因為口碑券可以到田季發爺打牙祭,
這一次的重點,是田季發爺的菜單有了調整,又多了
匈牙利雞腿排,厚切牛排,帶骨羊小排以及法式豬排
除此之外,539的菜單,還增加了扇貝這個選擇喔
中壢店跟桃園店的格局不太一樣
桃園店比較方正,中壢店則比較偏長條型的
用餐空間很寬敞,一個個抽風管,一整排的,看得好想趕快開動阿
點菜劃記的筆,就放在抽風管上方喔
飲料bar,有茶,有汽水,有飲料
也有些許熱飲
冰淇淋有哪些口味,也都寫在小白板上了
這一次的新菜色,依序是 法式豬排,厚切牛排,匈牙利雞腿排以及帶骨羊排
比起肉片,這四道,都屬於厚片的肉,看起來,也都很誘人
不過,這四道菜色,要好吃,還真的得靠桌邊服務,烤起來也比較費時
建議可以等第二輪再點,畢竟,用餐可是有時間限制的阿
要注意火侯,要修剪邊骨
如果喜歡啃骨頭的,可以跟服務人員說一聲
尤其厚切牛排,還得注意熟度
帶骨羊排,厚切牛排,肉質算是扎實的
匈牙利雞腿排,已經醃漬過,不需要調味就很美味了
最喜歡的就是法式豬排,軟嫩好吃,邊邊又烤得微焦酥脆,是這一次的新菜色中
我們一致公認最喜歡的了,後來又再加點了一次
扇貝不難處理,煮滾了就可以吃了
今天這扇貝有新鮮,Q彈好吃沒問題
海鮮最重要就是新鮮,希望可以繼續保持下去阿
在田季烤肉片,可以選擇的配料不少,
現在桌邊也提供了泡菜,我很喜歡搭配豬肉一起吃
或是,運用調味粉,無鹽醬油,也有不同的風味
烤肉也可以來個泡菜炒肉片,先把泡菜炒熱,
再放上肉片炒熟就可以了
吃了很多肉總想均衡一下,每次有吃燒肉,總會來兩份生菜沙拉
去油解膩一下
烤青椒,也是我們必定會點的菜色
厚實的香菇,搭配桌上的奶油,或是味噌醬,都很好吃
田季發爺算是桌邊服務不錯的燒烤店
只要不是太客滿的情況,喊一下,服務人員都很樂意幫忙
最後的加點,蔥油餅是我一定會點的,
中間刷了味噌醬,夾上小黃瓜,超好吃,
第一次到田季的時候,我跟朋友續了三次
這秋刀魚有沒有很漂亮,
能夠去皮,去骨,還把會苦的囊也去了
我也好想哪天也有這等手藝阿
用夾子也能刻花,這算是讓我們開眼界了
這招要學起來,下次跟朋友去燒烤的時候也來露兩手
好吃的一夜干,哎呀,怎麼沒有提供啤酒呢
最後,一定是要來一份烤餅,年糕做Ending
能弄得這麼漂亮又美味,當然要感謝完美的桌邊服務啦
這一次來田季用餐,不但享用到了新的菜色
也又學到了一些燒烤的新想法
謝謝愛評網,謝謝田季的招待

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com