[食記] 台北東門 大受好評的韓式料理--徐羅伐

作者: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-03-30 18:49:32
餐廳名稱:徐羅伐
消費時間:2015年/3月
地址:台北市大安區永康街14巷5號
電話:02 2358 1211
營業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
每人平均價位:300左右
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:石鍋拌飯 海鮮煎餅
官網:無
http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/312125716
上次看到許多人討論到道地好吃的韓式料理時,不約而同的推薦了徐羅伐
一開始只覺得這名字很眼熟,查完才知道原來他就在我已經居住了幾年的永康街這裡
在永康街商圈這也吃過不少間餐廳了,其實有不少地雷
卻沒想到這裡有一間這麼有名的餐廳一直都沒有來嚐嚐!
已經想去吃了一陣子,但是每次真的要去之前卻又被其他的餐廳吸引
終於在這天中午下定決心這次一定要去了
因為是心血來潮前往,所以就沒有先訂位
直接過去碰碰運氣
我們往那條小巷走過去時前面的一對情侶正巧也是要去吃
結果正好只剩兩人的座位,我們就差一步就不用候位了
不過很幸運的是老闆看了一下訂位狀況來告訴我們
如果我們只吃一小時的話現在就可以進去用餐了
在用餐的時候聽到有其他客人打電話來詢問想訂今天的位子
老闆就說今天都滿了,只能來現場看看
可見如果要來還是先訂位比較保險
生意真的是不錯!
翻開菜單最前面讓我們嚇了一跳
許多看起來十分誘人的菜都要七八百元
應該是適合六七人一起分著吃的量
所以我們只好點最後面的那頁,價位大概都在兩三百之間
不過很可惜的是選擇不多,大半都是假日不供應的
平日的低消是200,假日則是250
兩人的話像我們的食量比較大,點個三份還滿飽的
我們今天點的是
煎餅(海鮮+雞蛋)250
石鍋拌飯200
牛骨湯220
一開始會先上四小碟小菜,以及一壺很冰的麥茶
這四碟分別是
泡菜:口味偏酸,微微辣
蘿蔔:口味也是偏酸
豆芽菜
紫菜
(其實後面兩樣吃完有點忘記味道了囧,只記得不錯吃)
口味上都很好吃,單吃或配著主食吃都很適合
煎餅是一進門時就被其他桌客人點的給吸引住了
賣像真的很好,煎的金黃
隔壁桌是一個大家庭,他們看到我們的煎餅後也說可惜沒有點這道
因為沒去過韓國也沒有吃過幾間韓式料理
道不道地我不知道
我只能就台灣人的口味來說說我的感受
煎餅的口感滿紮實的,每一片都能吃到一些切塊的烏賊
他的沾醬口味不會太重,也沒有像之前吃過的用比較多油
吃起來不會膩,但分量大可能很容易飽
石鍋拌飯是我吃過的當中最好吃的
他的辣醬十分夠味,算是比較辣
整碗拌起來辣醬能均勻分布在飯裡,有點黏稠
一口吃下去能吃到很多料,以及一些鍋巴
不知道他的鍋巴是否有甚麼特殊的製作方式,覺得硬硬脆脆的但又不會黏牙
終於知道為什麼有人說鍋巴是石鍋拌飯的精髓了
這碗的口感真的很棒!
牛骨湯是我看別人吃韓式料理常會點的
這是我這輩子第一次吃
因為牛骨湯剛好是最晚上的一道,就想說最後再喝吧
沒想到這個決定真是做錯了
全部吃完再來喝的結果就是完全沒有味道!
經過喝了一些麥茶讓味蕾休息一下之後,才終於喝到湯頭的一點鮮甜
不過說實話我沒有很懂這碗湯的價值
就幾片牛肉片與冬粉在裡面
但是冬粉是煮得滿好吃的,口感很有彈性
跟其他兩樣比起來還是覺得我無法欣賞這一道,有點可惜
最後我們以普通速度吃完也不過半小時
在這之中我們還一直偷看別人點的菜
隔壁的大家庭點了大鍋的銅盤烤肉以及韓式起司泡麵
讓我們的口水都快流出來了
決定下次一定要找多一點人一起去吃
以這樣的價位以及分量來說,這家真的是很划算
口味雖然不知道道不道地但真的好吃
從他的生意這麼好看來客人們應該都很滿意
不少人提到店家的態度不好,我們這次去是完全不會感覺到態度差的問題
也許是有人反映過後改善了吧
現在就已經在期待下次再去用餐囉!

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