[食記] 台北車站微風 大心-瓦城旗下的泰式湯麵

作者: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-03-31 21:16:30
餐廳名稱:大心
消費時間:2015年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:02-2361-0989
營業時間:10:00-22:00
每人平均價位:300左右
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:酸辣海鮮麵
官網:http://verythainoodles.com/
http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/331958743
第一次注意到大心是在逛阪急時看到大批排隊的人潮
排隊的族群大多是市政府附近下班的上班族們
看到招牌上大心兩個大字旁就寫著瓦城
大概能猜出是泰式料理了
回到家立刻搜尋他到底有甚麼特別的魅力
令人驚訝的是
他竟然全部都是湯麵呢!
搜尋官網http://verythainoodles.com/
可以看到他總共有六款湯麵
而且他主打的就是他的"世界名湯"
在喝過以後我覺得真的是很好喝呢!
非常的濃郁又可以喝到湯的鮮甜
雖然個人認為有很大的機率添加了不少人工調味劑
但是還是因為太好喝而願意多喝幾口!
今天兩人都點了套餐
第一份套餐:
酸辣海鮮麵+涼拌金針菇+泰國奶茶
第二份套餐:
咖哩雞腿麵+蝦醬雞米花+鳳梨果露
ps.他的雙人套餐真的不划算,稍微算一下還不如自己選喜歡的
桌邊都有附上一些調味料
旁邊也有清楚的指示
但因為餐點的味道本身就已經滿重的就只有吃到洋蔥而已
洋蔥酸酸甜甜的,搭配咖哩雞麵有解膩的感覺
最令人期待的酸辣海鮮麵上桌了!
上面的配料還算豐盛
炸物的部分有炸金針菇以及兩片炸鯛魚
麵皮算是比較厚的,對我來說是個小缺點
但是麵皮吸收了酸辣的湯汁以後有稍微讓他加一點分
另外還有兩隻海蝦和鱈魚丸
海蝦新鮮肉也多,表現還不錯
鱈魚丸則是普通
可能也是因為我本來就不太喜歡吃丸子的緣故
麵的份量我覺得有點太多了
我已經算是食量很大了卻還是吃不完
咖哩雞麵吃起來讓人有點失望
還不如在公館之前吃到的東南亞小餐館裡面的口味
他的湯頭雖然濃郁
卻不像之前去東南亞玩喝到的那樣香濃
應該是說雖然濃卻還是差別人一些吧
雞腿我也比較喜歡熬到入口即化那種,這裡的不是
以配料來說是比較普通的
馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋
吃到了以後有種點錯菜的感覺
小菜的部分也都沒有很讓人驚艷的感覺
涼拌金針菇我大概只會給50分
最重要的調味好像沒有用心去做,只有一點酸酸的
蝦醬雞米花的蝦醬味沒有很濃
但是至少炸出來很酥脆,口感不錯
讓他大概可以得到75分
飲料的話我覺得真的是甜的不得了!
因為盛裝的杯子很紅所以拍不太出來清楚的照片,就以官網圖替代囉
泰國奶茶
就是奶茶。很甜的奶茶。
鳳梨果露
很像帶點鳳梨味的一大杯糖漿
真不知道為什麼大心會出這麼甜的飲料呢
如果能調整一下會好很多
還好很幸運的是台北車站微風店新開幕
只要點餐就可以有一張霜淇淋兌換券
結帳離開時就可以把兌換券給櫃檯
他們就會在旁邊的霜淇淋機做出來,讓客人帶走,邊走邊吃
他上面寫的黑火山好像很酷
其實是黑芝麻口味
可以選擇要用甜筒或是塑膠杯盛裝
以口味來說我很喜歡! 不會過甜
雖然覺得自己因為吃到一隻免費的霜淇淋感到高興似乎有些愚昧
但還真的覺得這隻霜淇淋有彌補了前面的缺點
讓我原本有點down的心情又high了起來
在台北車站一面吃著冰一面逛其他餐廳
肚子好撐但好快樂XD
總而言之
最推薦的還是他們的招牌,酸辣湯頭
麵的份量絕對會吃得很飽
我真心很喜歡
其他的小菜以及飲料這次吃到的都不甚滿意
下次如果再去我想應該是不會嘗試其他種類了
不知道以後霜淇淋會以甚麼樣的形式出現在菜單上
如果還是點餐附送的話
應該能大幅提升我再訪的意願XD

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