[食記] 台北東區 chimac175 韓式炸雞、地瓜披薩

作者: vilo92 (vilo92)   2015-04-06 23:03:07
餐廳名稱:Chimac175
消費時間:2015年/3月
地址:台北市大安區仁愛路4段377號1樓
電話:0227751754
營業時間:17:00 到 1:00(週五、週六至2:00)
推薦菜色:175韓式辣醬/醬油 無骨炸雞、用湯匙吃的pizza
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/414771139
以下為純文字版
這間位在國父紀念館附近的Chimac175真的超熱門,韓式炸雞魅力太大~
雖然能訂位,但電話根本打不進去,於是很熱血的趁五點剛營業就來排隊!
不過第一輪沒排進去,前面還有兩組現場候位的客人,
店家告知我們,因為之後都有訂位,不保證現場候位一定有位子,
確定有位要等到晚上十點後,生意真的很好!
在等待時,還聽到有客人說~你們電話真的很難打,我們打了一個月了!!
(看來我試了三天才放棄真的是小case了XD)
因為電話都打不通,所以我們決定五點一到就去碰碰運氣,
但是當天我晚了一點下班,好險陳先生很準時~五點左右抵達,
其實我們還蠻幸運的,本來以為機會渺茫,等到六點十分左右~~有空桌了!!
不過因為七點還有訂位,只有一個半小時左右的用餐時間(沒關係~我願意XD)
蜂蜜柚子茶 NT120
店員說,在韓國蜂蜜柚子茶都是喝熱的,但是可以幫我們加冰塊,
所以就請店家幫我們特製一杯冰的蜂蜜柚子茶XD
我覺得這杯滿好喝的,甜甜的,帶點柚子特有的酸甜味道,好順口!
起司年糕 NT250
他們的起司年糕真的有道地耶,跟我在韓國吃得的起司年糕一樣,
第一口吃下去,啊~~~就是這個味道呀!!!!
裡面有甜不辣片(我好懷念這個!)、高麗菜(很脆)、年糕等,雖然很重鹹,但偶爾嘛XD
年糕與辣醬的搭配真是太討人喜歡了,這道好吃!!
175韓式辣醬/醬油 無骨炸雞 NT380
這道可以滿足想吃原味又想吃辣醬的朋友,兩種口味一次就能吃到!
另外還附上凱薩醬、醃蘿蔔和蜂蜜芥末醬。
這盤兩個人吃其實有點太多,炸雞給得很大方!
上面鋪上洋芋片,鹹鹹脆脆的,滿好吃的~
辣醬炸雞裡還藏著兩根口感扎實的年糕,肯定是可以吃得很飽啦XD
咬下去比我想像中來的軟嫩多汁耶,是好吃的炸雞!
搭配鹹鹹甜甜的韓式辣醬很加分~
第一塊是真的覺得很好吃,但這個差不多吃兩塊就飽(膩)了XDDD
醬油的吃起來會比辣醬的脆一點,但沒有我想像中的酥脆,
一樣要趁熱吃,放冷了之後,炸雞的皮就更感受不到酥脆感了,
然後雞肉完全就是鮮嫩多汁無誤,無骨吃起來更方便!
醬油就是原味炸雞啦,其實很有味道,
沾不沾醬我覺得都滿好吃的,不過還是韓式辣醬較有特色。
用湯匙吃的 Pizza NT190
正確的吃法就是用夾子旁邊的鋸齒輪切,
不過我覺得不怎麼好切啦,地瓜泥都被切到溢出來了。
一夾起來真的不誇張,地瓜泥好爆餡喔XD
因為給的很多,餅皮遇熱後又偏軟,地瓜泥根本跟熔岩一樣慢慢往下沉,
上面的起司很邪惡~~分量感覺比起司年糕上的起司還要多!
裡面鋪著滿滿的香甜地瓜泥,地瓜泥非常綿密,
甜度會讓人覺得~~真是一道令人覺得幸福的甜點!
底下的餅皮很薄脆,若放久一點,餅皮遇熱變得濕潤,口感會較為軟爛,
我個人覺得還是趁薄脆時吃最好吃囉,有像薄皮披薩的感覺~
這次用餐下來很滿意,店家服務態度滿好的,很親切!
而且送餐速度還挺快的,而且餐點沒什麼地雷啊!
我們點的175無骨炸雞分成醬油和韓式辣醬兩種,
炸雞表現很優秀~~原味的即使不沾醬也非常好吃,
雞肉感覺有醃過,味道很棒,咬下去會有些微肉汁,吃起來不乾,好好吃!!!
然後不得不說~韓式辣醬搭炸雞真的好對味喔XD
辣醬口味當然較為重鹹,甜甜辣辣的,外皮因有醬汁會略為濕潤。
我也很愛用湯匙吃的pizza,上面鋪滿厚厚的焗烤起司,很牽絲的。
不過一定要趁熱吃,因為冷掉之後這種起司就會太硬,
變得跟口香糖一樣,太有嚼勁其實不會比較好吃XDD
個人是覺得熱愛吃地瓜和起司的人一定要點來吃吃看,吃起來很過癮,
不過除非已經熱愛到走火入魔的程度,建議還是要2-3人分食,
因為起司給的很多,加上地瓜和冰淇淋的甜味,其實還蠻容易吃膩的啦XD
吃完這間,突然對台灣開的韓式料理店充滿信心,
之前實在踩過太多次雷,chimac175完全可以解我想念韓國的饞呀。
作者: hyun0625 (hyunhyunpin)   2015-04-06 23:28:00
今天五點一去說要晚上12點才有位子,這家好搶手啊!

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