[食記] 台北 中正 勺勺客

作者: smallta (冷笑生)   2015-04-13 20:24:36
餐廳名稱:勺勺客
消費時間:2015年/4月
地址:台北市中正區仁愛路二段41巷15號
電話:02-2351-7148
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30 周一休
每人平均價位:400
有無包廂:N
推薦菜色: 炸奶豆腐、風酥雞
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/196478706
有圖無音樂版
說起台北可以吃到很多異國料多,但是很多要人多用餐比較好,因為可以點很多菜
要不是剛好朋友約吃飯,不然我不知道何時才能吃到口袋名單秦味館跟勺勺客都是
兩家都是陝西料理,有機會先來勺勺客見識一下
在仁愛路與金山南路交接,捷運的話應該以東門比較近
位於小巷不是很起眼,裝潢很特別,內部牆上很多簽名,位置也算蠻多
菜單,因為沒有拍,所以參考官網,價格約140~300
有分豬羊牛雞,還有湯,官網還有預約的菜色,但此行沒有預約功夫菜
所以就沒吃到拉
小菜應該是都有附,豆芽菜跟海帶,還OK囉
酸嗆大肉片,這道非常下飯,帶點酸與上滑嫩的豬肉片,好吃!
一定要趁熱吃,因為有勾芡,冷掉後就不好吃了
燒烤羊肉串,一份四串,這是兩份。雖然叫燒烤,但送上來應該有炸過?
外皮也太酥!加上孜然粉與辣椒的調味,羊肉還是有點味道
但香嫩可口無損這道料理
嗆肉高麗,跟酸嗆大肉片吃來有點相同口感,但多了辣椒提味
還有部份的豬肉片在其中,初入口有點酸溜的味道
是不太習慣,多吃幾口的菜的清甜與酸讓人筷子動了起來
花齋豆腐,嫩豆腐與高湯的結合,也是很下飯,淋兩匙在飯上很容易就多扒兩口
風酥雞,是覺得這菜名有點酷就點了,是去骨雞腿肉包著聰段下去由炸
不僅有肉汁,還有蔥段增加了口感,個人非常愛的料理之一,大口吃肉的感覺超爽
葫蘆頭鮮湯,湯叫了兩種口味,都選泡膜,先自己撕成一小塊才會在拿進去煮湯
葫蘆頭鮮湯就是雞肉加豬肉的蔬菜湯,味道清甜好入口
料也很多,泡膜吃起來有點像麵疙瘩
燒羊肉鮮湯,這道湯味道很甜,會讓人想要拿湯底來煮火鍋
羊肉塊很大,還有很多蔬菜,不過這道羊肉味道就比較重
炸奶豆腐,要預定的甜點,前面的菜色等待都不及這一道
炸的酥脆的外皮裡面裹著起司,外面灑著糖粉,熱量一定高到破表
有交待要趁熱吃,起司會微微牽絲,加上糖粉讓人非常喜愛這道料理
一人要吃兩個才過癮啊
此行有不一樣的異國料理體驗很棒,不過因為同行有人不吃牛肉
所以沒吃到牛肉料理有些可惜,還有要先預定的私房料理
建議人多聚餐可以考慮,換換口味也挺不錯,讓人也想找機會試秦味館
用餐時間人算多,建議先定位比較好

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