[食記] 高雄 前鎮區 祥鈺樓 江浙道地菜

作者: ken790307 (罐頭哲)   2015-04-19 18:35:44
店家名稱:祥鈺樓
地址:高雄市前鎮區三多四路85號2樓
電話:07-3326788
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
消費金額:一人約280元
消費日期:2015.4.12
推薦菜色:東坡肉、蝦鬆、蔥油餅
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/278125645
文字版:
跑完馬拉松、按摩完後,學長帶我們去吃一間他們家常常吃的江浙菜餐廳~
就位於85大樓旁而已~
外表看起來像是個已屹立許久的老餐廳了,
而裏頭有許多包廂,也正有人在裏頭舉行婚禮,
聽說也是個許多高雄老在地人會來吃的店家。
通常能當婚禮的餐廳菜色都不算太便宜,
但沒想到打開菜單看反而覺得算是意外的平易近人!
除了些招牌菜烤鴨比較貴以外,都是跟正常熱炒店差不多價格!!!
原本聽說這的東坡肉很有名,可惜我們來吃時已經下午一、兩點了,
服務生說廚師大多下班了,無法做東坡肉~~~
北京烤鴨
這道是最貴的,要680元~
覺得餅皮弄出來非常厲害,
吃起來不像外頭的餅皮,有咬勁且厚實又不難咬,
而烤鴨則沒有覺得特別的突出或是可口~
宮保雞丁
有位朋友的最愛,號稱要吃完各大餐廳的宮保雞丁~
這的宮保雞丁很下飯,算是一間偏向醬料取勝的宮保雞丁,
整個雞丁都很入味,但相對炒功會比較沒這麼明顯。
蝦鬆
自己很愛吃菜包蝦鬆這道菜,覺得這種料理真的是好吃到爆炸~
也可以吃出蝦鬆的香味,
這的蝦鬆比較沒有油膩感~
比較適合不重油或是重口味的人吃,
算是一種清淡中勾勒出味道的前菜方式。
糖醋排骨
覺得這道比宮保雞丁厲害,吃起來比較夠味且又不會過於甜膩~
蔥油餅(兩張)
上菜時嚇了一跳,跟想像中的蔥油餅不同,
很厚實且看似很油,但吃起來一點也不油,
吃起來蔥的香氣會慢慢的跑出來,
且看起來很厚實會不好咬,但其實咬起來又恰恰好的脆度,
算是一道雖然平民但又好吃且可以墊胃的好料理!!!推~
酸菜白肉鍋
這道就沒有覺得特別厲害之處了,
但料給得很實在,丸子跟其他料也很充足,
不知是已經吃飽了還是太累了,
所以吃起來沒有太多特別的感覺~
吃完後店家有附贈甜點,
這是類似炸麻糬的甜點,裏頭記得是包芝麻類的東西,
吃起來很好吃!!!
原以為放了一段時間會冷掉不好吃,
沒想到吃起來很蓬鬆又香甜!!!!!!!
很推的一道甜點XD~
扣除掉烤鴨外其實我們吃得大多很平價,
今天我們六人來吃平均一人快300元,
所以算是滿可以接受的,
缺點則是我們主要填胃的是炒飯跟蔥油餅,
這不像熱炒店有白飯吃到飽~~~
但下次會想再來品嘗看看東坡肉!!!

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