餐廳名稱：老張牛肉麵店
消費時間：2015年/4月
地址：台北市中正區南昌路一段50-2號
電話：02-23968865
每人平均價位：200
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/196426713
早有耳聞這間老張牛肉麵，因為好像很多明星去吃，還有很多媒體報導過，
現在還有分店呢！
我們去的是在南昌路上的分店，這裡只開到晚上九點，想吃的人可要早一點
喔！
一進門就看到牆上很多明星名人們的照片，看來還真的蠻受歡迎的呢！
位置有一樓和二樓，我們八點半才來，其實距離九點關門已經很近，人也很
少了，就坐在一樓的座位。
菜單圖文並茂，麵條只有一種，而湯頭可以選辣味 清燉和番茄。
我最愛的半筋半肉麵一碗要200元，是目前吃過這種牛肉麵店裡比較貴的，
就來期待一下囉～
小菜擺在櫃檯上自取的，種類不少，看起來蠻乾淨的。
拿了一盤小魚乾，不是脆脆的那種，反而是濕濕軟軟的，感覺挺奇妙的，但
味道不會很鹹，也蠻涮嘴的。
半筋半肉麵我們選的是辣味的湯頭，其實不會很辣，就是紅燒然後微微的辣
味那種。
湯的顏色雖然深，但是是清的不是濃濁的那種，味道很香濃，跟一般牛肉麵
的紅燒湯頭略有不同。
肉是順著紋理的長條塊狀，筋是QQ不是軟爛的那種，在半筋半肉的口感和美
味度我覺得是很好的。
另一個點的是排骨麵，因為看到菜單上的排骨照片覺得好好吃，而且麵還可
以選清湯或是牛肉湯。
心想這樣我就可以喝牛肉湯麵配排骨，一舉兩得啊～而且牛肉湯是番茄口味
的喔！還可以喝喝不同口味很不錯啊～
麵條跟牛肉麵一樣都是細麵，煮得剛剛好，麵條的口感也很不錯。
排骨炸得皮酥到有點脆，但裡面的排骨是嫩的，而且是我喜歡這種不會太厚
的，沒有過多調味，自己再撒點胡椒更有味。
我們兩個人都覺得這排骨好吃，而且覺得這炸排骨的有厲害到～
半筋半肉麵200元，排骨麵140元，小菜50元，兩個人的晚餐一共是390元。
以食物的美味來說，我覺得是OK的，算是比較精緻的牛肉麵，服務也蠻親切
的。
聽說總店是在金山南路，我們還沒去過，來這間南昌路分店也蠻方便的，捷
運中正紀念堂站走個10分鐘就到囉！