[食記] 北市松山區 薺元小館

作者: riroya (蜜豆冰)   2015-04-21 21:53:25
餐廳名稱:薺元小館
消費時間:2015年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:臺北市南京東路四段19號
電話:02-2717-0330
營業時間:11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:00
每人平均價位:$1,000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:宋嫂魚羹、雞火干絲、盆頭小菜
圖文網誌版:http://riroya.pixnet.net/blog/post/33346135
某次經過小巨蛋時,偶然發現了這家餐廳~
回家google了一下食記,被官網的菜單勾得口水直流,
剛好隔週要跟朋友約吃飯,就請她陪我來吃~
裝璜整個就很華麗,
除了一進門的小桌區外,裡面還有好幾個大包廂,
來了兩次,包廂幾乎都是滿的,也有不少外國客人,生意很好。
冰櫃裡放了許多種類的盆頭小菜,
如果有不清楚的都可以詢問服務人員。
來訪了兩次,點過四樣,價位約末在$100~$300之間。
揚州獅子頭$360。
這邊的獅子頭是走清湯路線,
底下還有些粉絲,湯頭也算清爽。
蒜苗炒臘肉$380
其實這邊一道菜的份量都不太大,
所以雖然單價看起來不高,總和起來價位卻是不低。
開陽百頁$320
因為要寫這篇去查了一下,才知道開陽是蝦米呀!
這道裡面的蝦米確實是還蠻多的 XD
炸銀絲卷$150
點的時候很高興,回來寫就知道不便宜了 XD
小小一條銀絲卷,一人一塊就沒了,
不過炸得不油膩,我還蠻喜歡的。
薺菜烘蛋$360
這道說要30分鐘才能出菜,
不知是我們邊吃邊聊感覺時間過得很快,
還是客人還不多,感覺並沒有等那麼久。
這道我很喜歡!
照片裡可能看不出來烘蛋厚厚的感覺,
但吃起來真是鬆軟,很棒!
牛筋牛腩蘿蔔煲$580
這是今天最高單價的一道了,
不過燉得好軟爛,連蘿蔔都快化掉了!
不誇張,用看的真的分不出牛筋跟蘿蔔~~
宋嫂魚羹$360
一碗看起來不大,但其實三個人都喝了好幾碗呢。
這個也很棒,湯鮮味濃,喝了也不會口渴~
招牌砂鍋臭豆腐$380
本來還在蒸臭豆腐跟這一道之間猶豫了一下,
後來還是選了「招牌」二字 XD
跟前面的菜比起來,這道味道就重蠻多的,辣味也蠻夠味的~
棗泥鍋餅$320
因為前面的菜色都頗受大家的好評,所以又加了甜點~
不過這道我們都覺得有些油耗味,吃起來就不那麼純粹是棗泥的甜香。
這樣結帳下來一共是四千多!
真的是很不便宜阿~
恰逢店家十週年慶,送了一張七折券,
不過,使用期限只有十天...
所以短短三天後,我又找了另一個朋友來二訪 XD
這是盆頭小菜的黃瓜拉皮,天氣熱吃這個最好了!
剛上桌時我還想說,怎麼沒有淋醬?
其實這拉皮跟黃瓜本身就蠻有味道了~
麻辣牛筋
說麻辣其實也沒那麼辣啦,辣味只有一些些。
朋友覺得牛筋的質地太碎了,不過調味確實是很不錯。
因為前二個盆頭小菜都頗受好評,朋友又加了一道醉元寶。
我吃了一塊嚐嚐味道,酒味超濃的!
滷得還蠻入味,骨肉之間不會很難分離。
這次沒點白飯,點了一小鍋上海砂鍋菜飯$150。
份量不大,有點擔心男生朋友沒吃飽~
鬼馬沙朗牛肉片$450
這道雖然不便宜,但油條好酥好香,
我覺得油條才是這道菜的主角吧!XD
腐衣魚卷$480
竟然給了一疊梅粉用來沾,
魚卷本身的味道比較淡,沾著梅粉酸酸甜甜的還蠻妙的。
不過要趁熱吃,冷掉就塌了~
揚州雞火干絲$360
這個湯也好棒,
裡面滿滿的雞絲跟豆干絲,
湯已經熬出膠質來,喝得嘴巴黏黏的,非常滿足。
鹹肉蒸百頁$380
我有點不太吃得出這道菜的妙處..
用蒸的鹹味都跑到湯裡了,所以就剩下淡淡的鹹肉味跟百頁,
配著蒜苗吃也算是青脆啦~
前次來的時候,聽隔壁桌說蔥油餅很有名,這次就點了。
一張$120,我堅持一定要拿比例尺來說明一下它的大小...
真的是很不大張啊!
只能說煎炸類的可能不是他們的強項,
從上次的棗泥鍋餅到這次的蔥油餅,都被不同的朋友說有油耗味 @@..
整體來說大部分的菜色我都還蠻喜歡的,
尤其是盆頭小菜們跟兩次點的湯類,都是會讓我想再回訪的原因。
其實平日中午也有供應個人套餐,價位約末在$200~300上下,
如果一個人也想吃看看他們的餐點的話,是個好選擇喔~
作者: riroya (蜜豆冰)   2015-04-21 21:54:00
二訪又獲得一張八折券,期限10天到4/30,意者站內信索取~

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