[食記] 澎湖馬公清爽的小卷麵線

作者: bioh (拍下永恆的瞬間)   2015-04-22 14:01:15
餐廳名稱:不詳 在中興路大友車行斜對面的一家新開幕海鮮碳烤
消費時間:2015年/4/21
地址:不詳 在澎湖縣馬公市中興路大友車行斜對面的一家海鮮碳烤
聯絡電話:不詳
營業時間:晚上
每人平均價位:每份都50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小卷麵線、烤小卷、烤牡蠣
起因單純就是來澎湖參觀花火節,當然不免俗的要來吃吃當地的特色小吃,除了版大們過去介紹的餐廳外,小弟我卻意外的發現這間海鮮碳烤,畢竟一開始單純只是想吃烤小卷、牡蠣,看到他們的價位不高,只要50元而已,所以也沒啥期待,不過大概是因為在地的關係,海鮮都超新鮮,雖然看他們只是簡單烤烤,但卻意外的美味,讓我的胃口都開了,所以馬上在菜單上搜尋有什麼能吃飽的,發現了當地有名的小卷麵線,想都沒想就加點下去,剛看到時原本有點後悔,因為老闆娘就直接現場在旁邊煮,沒啥調味,也沒什麼特別的技巧,就小卷、蔥、湯還有麵線,甚至連鹽巴都
沒看到的樣子,我原本以為會很平淡,但當我吃了第一口後根本就停不下來,怎麼可以有這麼清爽的小卷麵線,根本就跟它看起來完全不一樣,重點是所有的味道都來自小卷該有的鮮美,沒有任何調味在裡面,真的是讓我大大的驚喜,忍不住上來想推薦這家不知名海鮮碳烤,除了碳烤以外,它的小卷麵線真的是讓人驚艷。

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