[食記] 台北 來喫新越式料理 清燙紅嫩牛肉河粉

作者: muilko25 (muilko2255)   2015-04-24 16:25:33
餐廳名稱:來喫新越式料理
消費時間:104年/03月
地址:臺北市信義區永吉路180巷66弄37號 (捷運市政府/永春)
電話:02-2749-4377
營業時間:一~六11:00~14:30、17:00~20:30
每人平均價位:150
可否刷卡:no
有無包廂:no
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照片網誌:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/196930671
每次上台北自己都會列下美食清單,因為台北的新店真的超多,而且每間都會勾起我想吃
的慾望。
一個月沒來就又增加了好幾間我想來看看的店,這間充滿著人情味的越式料理''來喫''是
朋友開的店,位於在市政府一級消費戰區,卻能以超平價的單價販售道地好吃的越式料理

在永吉路180巷的巷子內,有著這一間充滿著溫度、熱情的店
來喫,店名就是給客人一種相當親切的口語對話:''肚子餓了吧?進來喫吧!''
食物,除了傳遞美味,也該將溫馨的感動傳達給消費者,這樣你的東西才會不一樣。
店面空間不大,卻有種小而溫馨的美感。
亮眼的橘色設計,和壁貼的藝術時鐘,都帶給人一種溫暖。
店內空間大約容納20幾人,用餐時間人潮不少。旁邊有附上自助的檸檬水、醬料等自行取
用。
清新綠意的壁貼,讓人感到舒適。
後面的整理櫃中,擺了滿滿的異國醬料、食材、原料等等。
上面寫上外國字實在讓人看不懂,不過因為老闆的親戚是外國人,所以他的選材都是相當
道地的。
來喫的菜單設計很簡單,主要有小菜、湯、飲料、炸物等。
主食類則有分為湯麵、乾麵、涼拌、飯類、麵包類等,價味都落在一百初,相當平價呢!
很適合一個人享用晚餐的好地方。
豬排包生菜100元
想吃清爽又想吃肉的朋友,一定要試試看這款簡單的菜包肉。
豬排有獨特的醃製醬料,經過炭燒過後的薰香更是明顯~
不愛吃生菜的我,因為豬排的美味讓我一連吃了好幾份。
他的豬排帶有彈性的肉質,咬下去的口感真的相當棒~
尤其那獨特的醬料味,加上薰香,令人久久難以忘懷的滋味。
簡單的生菜包肉,讓你清爽又不膩。
翡翠生春捲80元
夏天一到就讓人想吃比較不油膩的食物,不過口味又希望重一點,
這時越式料理就成了首選,有著獨特香料味的食物,河粉等。
愛吃南洋菜的你,一定要吃吃看這款道地的越式春捲,
薄薄的米紙包附著生菜、鮮蝦和白米線,飽滿的春捲餡搭配著獨家的醬汁,味道甚是有特
色。
米紙吃起來比我們的春捲皮來的更薄些,裡面的米線比一般吃的米粉來的粗很多,有點像
麵線卻又沒有其彈性。
鮮甜的鮮蝦搭配著生菜、小黃瓜,帶有著夏日的涼意。
招牌綜合牛肉河粉150元
記得東門站有一間有名的川燙牛肉麵,當時是我第一次吃鮮紅肉片的牛肉麵。
沒想到在''來喫''這裡也看得到,實在太感動了!!!
上桌時還有帶紅嫩色澤的肉片,看起來又嫩又新鮮,
裡面有牛肉丸、生牛肉和牛腱肉片,滿滿綜合牛肉,讓愛吃牛的我超興奮的~
牛肉要保持它的半熟紅度,就要有一定的新鮮,生牛肉吃起來果真又嫩又好吃。
旁邊的牛肉丸是手工製作的,吃起來味道就是不一樣,牛肉汁相當豐富,
帶有醃過的牛腱味道更是香,整碗牛肉湯頭濃郁的牛肉味不在話下。
真的是目前我吃過最好吃的一碗牛肉河粉囉!!且滿滿綜合牛肉卻不到200元,整個佛心來
著。
河粉吃起來還帶有Q彈的口感,旁邊配上蔥花、青菜,純純的牛肉香氣,用料真的很實在
,口味層次感高。
這次來到''來喫''又帶給我另一間越式料理的新選擇,在價味和美味度上成正比發展,味
道相當道地,不同於泰式料理的辛辣香,越式料理將食物的原味呈現出來,自然又健康。
以後到市政府逛街逛累了,可以到永吉街的小巷弄找找這間越式小吃囉~

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