餐廳名稱：都教授韓國炸雞
消費時間：2015年/4月
地址：台北市中山區長安西路19巷35號
好讀網誌版
http://hx271.pixnet.net/blog/post/60548011
都教授韓國炸雞位在中山捷運站新光三越南西店的旁邊巷子內～
主要是做外帶，所以內用的座位並不多～
就如圖所看到總共四小桌～
有時候要碰碰運氣~上禮拜剛好假日都在下雨
我們就在坐在外頭的座位~~邊聽雨聲邊吃炸雞...
桌子設計的很可愛~利用箱子堆疊在舖上桌子~
位置真的是不大~所以要小心移動的時候不要撞到其他東西^^"
點完餐結完帳~就只要回到位置等候食物送上門就行了^^"
這時候我們來看看店內環境囉！
在我們座位的後方有一整排hite ice point 韓國啤酒~
因順口不苦澀~香醇沁涼，目前為韓國年輕族群最受歡迎的啤酒唷！
總是要體驗一下韓國人們和全智賢~~吃炸雞配啤酒的滋味！
日前剛好都教授韓國炸雞滿1歲~~有舉辦優惠活動~~
雖然過期也沒關係~只要持續注意都教授的粉絲頁常常都會舉辦優惠活動喔!
雖然沒廁所但還有一個洗手檯~吃東西前記得洗手唷^^
櫃檯前跟飲料店一樣還有大到小的盒子示意^^很清楚可以知道自己的胃裝的下多少~~
都教授韓國炸雞一律都是現點現做~不過等候的時間小芝都覺得還可以接受
可以透過玻璃窗看到師傅在裡頭忙著炸我們的炸雞
彷彿還沒吃到就有味道傳到嘴裡耶~~
桌上的紙巾跟垃圾桶.......
終於盼到上桌的時刻囉~~快帶大家來看看點了哪些好料呢??
歐巴脆脆先上桌囉~我們歐巴脆脆點中份的各種口味一份！
所以什麼是歐巴脆脆呢^^?
就是~濃郁醬汁包覆的精選無骨雞腿肉啦~~
這款給小朋友吃就可以很輕鬆不用煩惱骨頭問題囉~(當然請記得選原味唷!)
不論是歐巴脆脆或是韓國炸雞都有以下這三種口味^^"
原味甘醬、韓國甘辣、韓國辣醬
我們先從原味的歐巴脆脆看起^^"
雞肉軟嫩多汁, 外皮酥脆的金黃炸雞塊 裹上甜甜的醬
除了無骨雞肉外，還有醃蘿蔔和炸年糕~
年糕較雞肉來說偏硬了一點~
比較有嚼勁~裹上醬味道也不差^^
韓國甘辣歐巴脆脆
顏色比原味偏紅了一點~不過怕辣的我絲毫沒有感受到"辣"唷！
又比原味更添了一層滋味耶！
韓國辣醬歐巴脆脆
看起來跟韓國甘醬差不多耶~實際上看起來是又更紅啦！
另外也只有甘醬才有蔥唷~
這次可不是隨便說說...真的會辣啦>"<
不適辣的我吃了一口就趕緊喝啤酒啦~~XD"
這份我們就打包外帶回去給阿宏的哥哥吃
哥有去韓國吃過當地的炸雞來做比較
醬料和雞完美的融合~該辣該甜都恰當！
如果在酸一些些就滿分囉～～～
果然八九不離十了！！！
油油亮亮的裹著雞翅...讓人邊看邊吞口水啦....
除了雪碧和可樂都是韓國來的飲料和酒耶~~
水蜜桃汁裡面還有果粒~甜甜的女孩會很喜歡!
水梨汁也很特別~韓國盛產水梨喔!
另外可樂和雪碧不是平常在吃到飽店看到的大小
你看~比旁邊的啤酒還大唷!!
還有最右邊這瓶酷似氣水的韓國小米酒~
底下會有沉澱物~要搖一搖在食用~
酒精濃度高達6%~像我比較怕酒味
也可以和雪碧用1:4的方法下去調配
跟台灣的小米酒差很多唷^^
小小的桌子被滿滿一桌的好料塞的無空隙XD"
真的吃的好飽~~其實還剩下蠻多的
我估計兩個人若想吃解嘴饞
點一份大的炸雞+中的歐巴脆脆~加上飲料就差不多囉^^
其實吃不完也不打緊，因為本身就是用外帶盒盛裝
立馬默默自己開始打包........
回家後隔天就繼續把沒吃完的通通拿出來加熱^^
這盤是大雜燴~~但是加熱後的韓國炸雞
我覺得味道也不差耶!!!
就是年糕更硬了一點~~有一點咬不動....
肉完全沒有影響......通通被我們兩個吃光光..........^^
都教授韓國炸雞把我在逢甲夜市創傷的心擄獲回來~
反而讓我完全對韓國炸雞改觀~跟台式完全不同口感~
獨特的醬料配上鮮嫩的雞肉，真的想讓人一吃再吃唷^^