[食記] 台中 韓34 新時代店 平價韓式料理

作者: kitty780717 (逼逼逼)   2015-05-03 15:25:44
餐廳名稱:韓34─新時代店
消費時間:2015年/5月
地址:台中市東區復興路四段173號
電話:( 04 )2224-2888
營業時間:11:00~14:30/16:30~21:00 (周一公休)
每人平均價位:130-170元
可否刷卡:無
有無包廂:無
完整圖文版:http://t121314.pixnet.net/blog/post/197429694
之前在一中街益民商圈很夯的平價吃到飽韓式料理『韓34』
在後火車站新時代購物中心附近也開分店囉
趁周末前趕緊帶著吃貨朋友一起去踩新點
位於新時代購物中心的斜對面,之前太魯閣棒球場旁邊
店內為狹長型的店面,約有20-30個座位,位在火車站及新時代附近
用餐時間常常是客滿狀態,而且吃到飽更是吸引了學生族群
店內不乏韓國布偶和裝飾點綴
冰箱內還有販售 自費的韓國小米酒;啤酒等等
櫃台上方有放大版的菜單,圖文整合方式淺顯易懂。
價錢都在100多元左右,非常平價
點餐為自助式,自行劃單後到櫃檯結帳。
白飯、飲料、韓式小菜、湯品統統是免費吃到飽!!!
四款韓式小菜自取
湯品與氣泡飲料
醬汁有兩款:
煎餅沾醬、韓式辣醬
餐具也是自取的喔,當然是傳統韓國的扁筷和長湯匙
韓國泡菜:不管配拌飯或火鍋,甚至是煎餅都非常對味,夾著白飯也很下飯
醃白蘿蔔:最解膩的小菜,吃膩的時候來一片醃蘿蔔就可以繼續吃第二波
醃豆芽菜:韓國的豆芽菜蠻大顆的,單吃很有咀嚼感,水份多又脆口
醃海帶:算是裡面偏鹹的一道小菜
石頭牛肉拌飯 130元
上桌的畫面及配色非常誘人,由五種配色組合而成的拌飯
從海苔、三種蔬菜、牛肉,中間還有韓式辣醬點綴一顆生蛋
熱騰騰吱吱作響的拌飯,一次滿足了視覺及聽覺的饗宴
輕輕的將所有東西攪拌均勻,刻意不翻動最下面的白飯,希望等等能有鍋巴可以吃
等待五分鐘之後,用力將鍋底的白飯一次翻起,果然出現黃澄澄又焦香的鍋巴
加上韓式泡菜與辣醬一起吃,整鍋拌飯有軟有硬,一次享用不同的口感
拌飯的份量很足,因為加了很多蔬菜補足拌飯裡的水份,讓拌飯不至於太乾
鹹度算適中,加上泡菜一起吃更對味
泡菜豬肉鍋 170元
兩個人吃一鍋都覺得剛剛好份量的泡菜豬肉鍋
裡面有滿滿的豆芽菜、泡菜、冬粉、豬肉、海鮮等等
泡菜口味偏鹹,配著白飯吃剛剛好
海鮮煎餅 100元
超大一份的海鮮煎餅!這樣才100元會不會太誇張了
滿滿的蔥段、鮮蝦、花枝、章魚
加上煎餅醬一起吃,鹹鹹甜甜的口感讓人一口接一口
餅皮表現煎的稍微酥香,裡面還保有軟嫩的口感
不管搭什麼都好吃的泡菜吃法
最後這一塊海鮮煎餅我們還是外帶回家,實在是太飽足
作者: inluck (晴)   2015-05-04 01:30:00
推!!謝謝分享~是後站少見的韓式料理店耶

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