[食記] 台中。漢斯木工廚房 複合式餐飲

作者: cherubna (yukina)   2015-05-05 15:00:57
餐廳名稱:漢斯木工廚房
消費時間:2015/4
地址:台中市西區向上路一段500號
電話:04 2326 5825
建議閱讀圖多網誌版:http://mmushroom.pixnet.net/blog/post/197649192
這家漢斯木工廚房,是經過向上路,不小心看到的店
馬上記起名字,回家google一下! 感覺質感還不錯,就來吃吃看溜!
一樓只有這種高腳椅的座位,空間不大
因為有2/3幾乎都是廚房&收銀櫃台(有寫著禁止拍照
當天服務生帶著我們往二樓走,有種哇~的感覺
整體的空間很大很舒適,顏色很跳很驚喜♥
最特別的應該就是,所有看到的桌椅、櫥櫃、木工裝潢
全都是老闆自己手做的噢♥ 是個熱愛木工的老闆
menu應該是近期看過最有特色的菜單了
是個沾板的概念,一邊是菜單,一邊是手填單
點完餐再去樓下結帳即可
餐點的選擇上很多,從早午餐、三明治漢堡、中式餐點、火鍋等等都有供應
算是一間複合式的餐飲!
#美體腰瘦餐(季節限定12月~3月)
產地嚴選直送地瓜、蔬菜沙拉、綜合堅果、水果優格、培根或嫩蛋
附餐飲料:咖啡、紅茶、鮮奶茶擇一,或是換其他飲料折抵$50
滿滿的地瓜,真的是腰瘦餐(笑
整盤真的有種「清腸胃」的功效啊~
很少吃到這麼健康滿點的早午餐,幾乎看不到什麼油脂
連培根都煎得很少油
這一小碗綜合堅果,其實就取代了油脂的成分呀
腰瘦餐都會附上一杯水果優格,這是店家自製的呦
優格微酸的口感很清爽,內附好多種水果丁,營養滿分!
#法式楓糖吐司餐
楓糖吐司、蔬果沙拉、培根或蛋沙拉
附餐飲料:咖啡、紅茶、鮮奶茶擇一,或是換其他飲料折抵$50
他們家的法式吐司屬於很「軟爛」的口感
我自己是比較不喜歡這種太濕的感覺,但先生是蠻喜歡的
所以口感真的是見仁見智呀~
+$39加購的 #香草鮮奶手工布丁
這道我沒有吃,但事後問過先生,他說味道是很好,但布丁蠻硬的這樣!
#炸物小PARTY
雞翅、星星鱈魚、脆薯、洋蔥圈(任選2)
這道很可以點
我們都蠻喜歡的呦!
脆薯和雞翅都炸得剛剛好,雖然是炸物,但不會覺得很油膩
撒上大量的胡椒顆粒提味,不用沾蕃茄醬就很好吃
尤其是脆薯的口感,酥脆,是喀滋喀滋的那種♥
好吃!
[餐後心得]
這是來用餐,先撇除餐點方面的話,我印象很深刻的是他們的服務態度
每一位服務生都很詳細的解說,臉上總是掛滿著笑容
其實我自己是帶著嬰兒去用餐,他們也是一直詢問有沒有需要幫忙的地方
這邊也有兒童座椅、餐具都可以使用
絕對算是一個兒童親善的用餐環境(當媽媽後真的很在意這種小細節
用餐環境很舒適,這次的餐點雖然比較沒有驚豔的地方,但吃得出他們的用心
看到隔壁桌有點其他餐飲,其實還蠻吸引我下次再去造訪的
還有! 這裡的火鍋是用陶鍋上桌的,就避免掉「火」的使用
對有帶小朋友的爸媽來說是蠻安全的地方!
不過,當天到訪坐在2樓,可能突然很多桌用餐,人一多冷氣還不夠涼
吃到後來是蠻熱的,結果走到1樓,整個非常的涼!!!!
可能是空調還是哪方面的小問題,如果可以改善掉,用餐環境會更棒
這是個人的小小意見
以上:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com