[食記] 台南 東區 三采壽司館

作者: ken790307 (罐頭哲)   2015-05-10 22:54:55
餐廳名稱:三采壽司
地址:台南市東區崇德路187號
營業時間:11:00~14:00、15:00~21:30
電話:06-2898827
公休日:禮拜一
消費金額:280元/一人
消費日期:2015.4
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/283829020
文字版:
今天不知要吃什麼~記得同學上次說這間是他們家最愛~
因此剛好在附近來吃吃,
這時才五點初而已,裏頭只剩兩桌空位了,
門外有個外帶區有提供外帶以及一些壽司跟便當。
今天我們總共四人,可是有一人比較不敢吃生的,
因此我們點的分量不算多,算是填填胃而已;
點了個壽司定食以及散壽司、炙燒等等~
綜合生魚片
總共七塊,給的也算滿大片的且新鮮的,
但後來覺得應該點生魚片握壽司,
看別桌的握壽司十分大份又好吃且也比較有飽足感(且比較便宜),
而這芥末(?)是用磨的,但比較黃,
後來在另一份壽司出現的芥末顏色比較綠。
扇壽司
就是平常看到的散壽司,跟丼飯比較不一樣的地方是通常料比較豐富且飯比較少,
而主要是通常會是醋飯的樣子~
這的散壽司料算是滿豐富的,
且量還滿大的,點來一個分著吃還不賴~
炙燒鮭魚、比目魚壽司
炙燒鮭魚吃起來滿入口即化且沒腥味,
比目魚給的很大塊,但覺得有點過熟了,
吃進去還需要咀嚼一下~如果再生一點會更好吃!
披薩壽司
算是這的一種創意料理,
上面看起來像是焗烤加上些蝦仁~組合起來的確很像披薩!
而吃起來則是會比較硬一些~米飯應該也是有被弄脆了,
吃起來則是很像....龍蝦沙拉,
我們一致認為應該改叫龍蝦沙拉壽司XDDDD。
壽司定食
定食的份量發現給的意外地多,
算是非常豐富~~~~~
一個人吃定食應該一定能吃飽;
一開始先上茶碗蒸跟涼拌~
茶碗蒸上還有個章魚腳!
秋刀魚烤飯糰,
味道很入味,吃起來覺得非常的下酒~~~~XD
這馬鈴薯球大家超愛!
外頭炸得酥脆又不油!
而裏頭吃起來又綿綿的很滑順,卻又吃起來不會口乾,
搭上醬汁吃起來有點像巨大章魚燒,但口感又更好~
主角登場~
其實反而主角比較不吸引人XD~就是一般壽司,
但很適合給不敢吃生的或是喜歡吃豆皮壽司或鐵火捲壽司的人~
味噌湯料很豐富,不用撈就可以看到一大塊鮭魚~
喝起來也不會太鹹!
整體起來賣的東西很多樣化,不用怕沒什麼選擇性,
難怪這得人這麼多,雖然幾乎都是四人座~只有一桌十人座圓桌,
而今天點餐時服務生有跟我們說有海膽壽司!!!
所以有些東西應該不是天天有貨~
但也代表東西夠新鮮才敢進;
結帳時分一分我們一人吃了280元,
這的價格大多比一般平價日式料理高了一些,
以三個大男生來說算是沒有飽,
可能是我們沒有點到比較適合填飽我們的東西,
而定食則是令我們滿驚豔的~其他則表現比較普通些。

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