餐廳名稱：西菲斯法式精品甜點
消費時間：2015年/5月
地址：台南市東區裕義路628號(近仁德家樂福)
電話:06-3319247
營業時間：PM12:00～PM20:00 周二公休
每人平均價位：200
==========================================================
無音樂圖多好讀網誌版：http://0rz.tw/D0WNv
==========================================================
美妝時尚的精英拋棄既有成就，帶著美感跨足甜點界
曾經幫大明星打理妝容的彩妝師， 以專業眼光 回歸初心　
創立出甜點界的香奈兒 竟在一個月內創下萬瓶銷售紀錄，
五月份也正式展開實體店面
Siblings House　西菲斯法式精品甜點
有專屬提袋 以黑色愛心搭配白色文字 白色盒身線條感 還有緞帶蝴蝶結
法式奶酪綜合禮盒 540
裡面有六罐玻璃罐
胖胖牛奶瓶也是黑白相間搭配 帶有時尚感
首先來品嚐香草原味奶酪 可以看到滿滿香草籽在瓶底
有發現嗎 裡面竟然有滴管耶
這是為了讓食材可以在品嚐時更加分所特別設計
記得拔出來 把裡面的牛奶擠出來一起享用
鮮奶油和牛奶的結合 滑順又不會過軟
不知不覺就吃光一整瓶
接著是巧克力口味
一樣有牛奶滴管　 巧克力和牛奶就是最最最MATCH的搭檔啊
巧克力碎片帶點顆粒 搭配濃濃奶酪
就是小朋友最喜歡的口味囉
焦糖蘋果
切成丁的蘋果塊 被果膠保護著所以不會碰撞
熬煮過稍軟又保有點脆度的蘋果丁 吃起來還滿開胃的
覆盆子奶酪
一樣有滴管糖漿
裡面有貨真價實的莓果 有了糖漿的滋潤 吃起來不會太酸
輕輕酸甜的感覺跟奶酪組合也很有春天的感覺
藍莓奶酪
一顆 兩顆 三顆 四顆
小小一罐奶酪竟然就裝了四顆藍莓耶!!
怕碰撞的藍莓用果凍包起來就萬無一失 而且又美觀
底下還有藍莓慕斯 也吃的到果肉口感
維他命C感覺也多多 女孩一定要吃這款無誤~
法式烤布蕾

就是正港布丁啦
令人懷念 只有雞蛋和牛奶 沒有其他添加物的原點
也是創辦西菲斯法式精品甜點的起源
黃澄澄也灑上糖粉點綴 吃第一口的感想:
手邊如果有燈就給他一直按下去啊!!!(選秀節目看太多)
這真好吃 雞蛋香味超濃郁 柔軟順口 嫩度剛剛好
請給我五個謝謝~

接著推出的 則是
French Light tower 法式輕甜塔 680
該產品要放冷凍 食用前可先室溫或冷藏解凍
精緻貼紙和緞帶 是女孩都愛這種拆禮物的興奮感~(男孩也可以喔)
盒內還有保冷劑保持產品溫度 小塔也有保麗龍固定 這次品嚐的是四種口味
先來張大合照~
貴族焦糖蘋果塔
在切開時就可以感受到塔皮的酥脆度，
單吃感覺有點像是法蘭酥的那種脆感，
小塔的塔皮還可以這樣脆薄真的很不容易，
切丁蘋果焦糖熬煮 底下幕斯也充滿蘋果酸甜
拋開厚重杏仁餡 迎接滿滿水果 這樣才能夠叫做正港水果塔啊~
皇家貴族檸檬塔
直徑只有7公分的小圓塔 也是可以做出精緻裝飾呢
凝乳的酸度不會太嗆是那種享受過檸檬清香
最後在舌尖留下 啊 有點小酸 的趣味感
覆盆子巧克力塔
本來應該比較有莓果裝飾感 但運送總是會有誤失
首先會感受到的是覆盆子果醬的果酸刺激，
然後正想說啊是莓果啊～的時候
巧克力的認真濃郁度立刻竄出，特別是這樣高低差，更能夠吃出甜點的細緻，
好喜歡這樣的搭配法，按燈暗燈 按讚按讚!!
特濃生巧克力塔
表面是巧克力捲片　又淋上巧克力醬
巧克力控看到都瘋狂
雖然沒有像覆盆子巧克力那種差距讓人愛，
純粹的苦甜生巧克力　搭配脆口碎片搭配，
也是可以享受兩種口感的選擇喔～