[食記] 竹北 扁頭原味海鮮

作者: finachang (fina)   2015-05-12 14:41:03
餐廳名稱:扁頭原味海鮮
消費時間:2015/5
地址:竹北市成功二街190號
電話:03-6673898
營業時間:10-14 17-22
每人平均價位:650
可否刷卡:可以,但加2%
有無包廂:有
推薦菜色:炸魚塊,烤牛肉
扁頭是無菜單的餐廳,因為他們每天早上都去港口買海釣上來的魚。
因為不是養殖魚,所以有什麼魚也不能保證
這次去扁頭吃飯我們選擇請他們配600/人
一群人除了我以外都是第一次吃
但大家都很滿意
http://i.imgur.com/qgEsOtK.jpg
生魚片含一下就化開
http://i.imgur.com/TN2zGyj.jpg
牛肉烤7分熟,配著洋蔥真的很好吃!
也是我的最愛
http://i.imgur.com/m7PtR4h.jpg
蛤蜊非常大顆,而且湯汁很清甜
所以我們連湯汁都沒放過XD
http://i.imgur.com/lPRfH9Q.jpg
蝦子不知道是不是季節關係,
比我第一次吃的小一點。
但一樣很鮮甜,蝦殼很容易撥。
(有說法是新鮮的蝦比較容易撥殼,不新鮮的會黏住)
http://i.imgur.com/u3vyIlL.jpg
這是我最愛的炸魚塊
明明是炸的卻不油膩,而且吃下去就化開
http://i.imgur.com/ReVHlwe.jpg
有吃過剛撈馬上煮的魷魚就會知道,魷魚甜又脆又Q的口感!
其實我個人不愛魷魚,但新鮮的魷魚真的連我都可以一直吃(挑嘴只吃新鮮魷魚)
http://i.imgur.com/GJoJBX7.jpg
這麵線跟自己在家煮出來的不同,比較香也不油
但我不知道怎麼介紹麵線啦~不是專業的
http://i.imgur.com/LkJryuP.jpg
因為有其他料理的存在,所以我奮力搶牛肉跟魚塊中。但也是好喝的啦!
裡面的魚肉很大一塊,湯也被分光了
http://i.imgur.com/Q9qsgce.jpg
茭白筍一定要加桔醬!桔醬!桔醬!
真的很重要!
酸酸甜甜的很對味噢~
http://i.imgur.com/keCvYzw.jpg
額外點的炸豆腐
炸豆腐也是很厲害的角色
外酥內嫩是基本的,他還不油
http://i.imgur.com/ukxwUv2.jpg
這是額外加的起士蛋糕,要提前預訂才可能有噢!
說"可能"是因為他們生意很好,所以忙不過來就沒辦法做
-堅持不添加泡打粉等不是天然的食材-
吃起來不油膩很清爽
我會知道是因為我每逢節日就訂他們的蛋糕慶祝啦~
http://i.imgur.com/GfhiBkx.jpg
這不是全部的菜,很多菜一上桌就掃蕩出局了~
餓了6小時的肚子,600元就吃的超撐,更別說我們還另外點了豆腐跟蛋糕。
大家吃到都解開褲頭當變態了
作者: eu7908 (笑也笑你是個白痴)   2015-05-12 22:01:00
這家好好吃~~~~~~~~
作者: finachang (fina)   2015-05-14 11:17:00
真的好吃~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com