消費時間：104 年 5月
　　餐廳名稱：德安橋頭鹽酥雞
　　地　　址：花蓮市德安一街223巷1號
　　電　　話：0928-570830
　　營業時間：16:30~24:00
　　每人平均價位：100元
　　推薦菜色：鹽酥雞 魷魚 豆皮 雞屁股 四季豆
　　
圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/420366241
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　　每次去都要等30~40分鐘以上的橋頭鹽酥雞，生意超級好
　　就算不是消夜時段也是要等個20分鐘以上
　　自從吃過他們家的甜不辣之後，就深深愛上這裡
　　因為跟台中市炸的甜不辣一樣
　　蓬蓬的不會乾扁而且不油膩,非常的香酥
　　其它的炸物也都很不錯,而且價格合理
　　生意這麼好真的是有原因的 !!
　　位置在德安一街和中順街的轉角,旁邊是全家便利商店
　　是透天住宅的一樓,下午4點就開始囉
　　在價目表上有留電話,但是打了N次預定從來沒有成功過
　　老板較忙時，手機都是直接關機
　　所以後來都是到現場直接點,然後在那邊等
　　偶爾較不忙時，可以lucky遇上老板接電話了
　
　　炸物的種類非常多樣而且齊全
　　每樣看起來都很好吃阿 !!
　　基本上柚子家會點的其實都是那幾樣
　　甜不辣,鹽酥雞,豆包,米血糕,雞皮,雞屁股,魷魚,雞心,四季豆
　　但是很少有店家可以炸的每樣都好吃
　　橋頭算是炸功了得的店家之一，火喉掌控的很厲害
　　旁邊還佐洋蔥、蒜頭、九層塔，香氣味道增加很多分數
　　自從吃過有加這些佐料後，再也回不去沒有這些配料的鹹酥雞店了！
　　偶爾朋友來訪的時候
　　橋頭鹽酥雞加上一點點酒精性的飲料總能皆大歡喜
　　三五好友盡情聊天的夜晚總是可以很開心阿
　 雖然常聽廣播裡林杰樑醫生的聲音在耳邊迴繞著
　　不健康的食物，香腸、臘肉、培根、鹹酥雞.........
　　但人就是這樣，不健康的食物總是特別香特別的誘人
　　很偶爾很偶爾還是要來解嘴饞啊！