餐廳名稱：臺北文華東方Bencotto
消費時間：2015年/04月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市敦化北路158號
電話：02 2715 6888
營業時間：下午 12 時至下午 2:30 下午 6 時 - 晚上 10 時
每人平均價位：500up
可否刷卡：是
推薦菜色：生鮪魚薄片佐碎布拉塔乳酪、黑橄欖
官網：http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/
圖文網誌詳細版 (無音樂廣告）:
http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/2015/05/2015-bencotto.html
由於不知不覺老婆已到懷孕後期,接下來會有一段日子無法跑到太遠的地方,
在懷孕這最後一個月,我們覺得還是該放鬆一下,
剛好收到美國運通跟文華東方有相關配合活動訊息,
就選定了此入住飯店,然後帶妻子來體驗看看.
此篇主要分享之前已經吃過的Bencotto,這也是我對文華東方裡最滿意的餐廳!
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這次是老婆選的旅程,因為有慰勞自己的孕婦SPA又能吃美食 他非常開心XD
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菜單 之前來訪過 但是是聖誕節套餐,無法單點!這次可以選擇自己想要的
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生鮪魚薄片佐碎布拉塔乳酪、黑橄欖
酸甜的味道 鮪魚的鮮味 搭配乳酪,橄欖油 很棒的開胃菜
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海膽燉飯佐糖漬檸檬
隱隱的糖漬檸檬 酸味加甜味 搭配三四塊的的新鮮海膽 海膽醬
這道可口又美味 在我吃完生海膽後（因老婆不能吃生的）,
在拍其他菜色 老婆已經不知不覺吃掉三分之二了
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火腿搭配布拉塔乳酪披薩
與餐廳Bencotto同名的披薩 (Bencotto在義大利文是食物全熟的意思)
配上Culatello火腿和Burrata乳酪 ,
火腿味道不會過鹹 餅皮酥脆 乳酪味香濃 整體香氣十足
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海膽頓飯吃的很開心
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義式古法烤鴨胸襯鴨肝及番紅花蕪菁
鴨胸熟度剛好 肉質鮮甜, 鴨肝表皮酥脆 內部軟嫩,很棒的一道 只可惜份量太少XD
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燉澳洲牛肉手掐餃佐蠶豆及清湯
(因聖誕節套餐 http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/2015/01/2014bencotto.html)
有吃義大利肉醬餛飩左澄清土雞湯 非常驚豔,
但這次沒這道餐點,所以chuchu 點了此湯
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他說好喝 但沒上次好喝XD
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義式奶酪佐野莓及煙燻牛奶冰淇淋
外觀討喜又可愛的甜點 很像馬利兄弟的蘑菇
味道普通 不會過甜 沒非常驚豔
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合照
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半開放式廚房
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第二次吃Bencotto一樣令人滿意,替這次旅程添加不少分數,
看到隔壁桌有吃義式古法烤全鴨 實在讓人心動 但適合4~6人享用,跟老婆兩人無膽子挑戰啊
下次有機會找家人一起來吃XD
下一篇再來分享 住宿,SPA及其他餐點相關心得~
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2014聖誕平安夜@初訪文華東方BENCOTTO餐廳
http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/2015/01/2014bencotto.html