[食記] 台北市忠孝敦化~正宗天丼.天吉屋

作者: work2dog (臥嗑土豆)   2015-05-23 10:38:12
http://work2dog.blogspot.tw/2015/05/blog-post_12.html
天吉屋,是從日本新宿來台的「炸天婦羅丼飯」,因為評價還不錯,一直是臥嗑土豆的口
袋名單。目前在台已有三家店,喜歡吃原汁原味日式餐點的人,不妨參考看看。
天吉屋忠孝店位在捷運忠孝敦化站附近,從3號出口走來約10分鐘。外觀帶有日式風格,門前還有個小庭園。分成「吧台區」及「座位區」,已經下午2點過午餐時間,生意還是很好。天吉屋餐點內容可參考官網連結,有丼飯、烏龍及御膳,價格大約在350元上下。
臥嗑土豆點的是天吉丼(320元),裡頭有3尾蝦、白身魚、透抽、茄子、青椒、溫泉蛋。若
跟另一家,一樣從日本來台展店的「博多天麩羅山海」相比,天吉屋的價格稍貴點了,不
過配料也相對豐富。副餐有生菜及味噌湯,是無限供應的。桌旁還有醬菜,口味相當不錯。
臥嗑土豆覺得炸蝦是重要指標,因為蝦新不新鮮,一吃就知道。而天吉屋的蝦,吃起來鮮
甜,還有彈牙的口感。
另一個臥嗑土豆覺得重要的就是醬汁了。天吉屋感覺比較偏重炸物的表現,醬汁味道平淡
些,不像博多天麩羅山海較鹹甜。在美食節目中,只要把溫泉蛋弄破,大家就會瘋狂尖叫。據說這裡是使用日本進口的越光米,口感偏Q彈,好吃的丼飯,會連一粒米都不留碗底
天吉屋 (忠孝店)
消費日期:2015年3月
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話:02-2721-3328
營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30(平日)、11:30~21:30 (假日)
交通:忠孝敦化站,3號出步行10分鐘

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