[食記] 東京 6間超人氣美味早餐&Brunch大募集

作者: minlabear14 (放空的樂仔~~~)   2015-05-24 18:13:54
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/424338209
睡醒後的第一餐總是讓人萬分期待啊!
以前每次到東京走跳,早餐都習慣隨便解決,不是酒店的buffet,就是買個麵包和嘎逼簡
單吃,把重點放在午、晚餐,但後來發現,東京好吃的早餐/ Brunch真的非常多,精彩度
一點也不輸給午、晚餐耶!而且一日之計在於晨(?),就這樣隨便解決真的是好可惜,畢
竟在一天為數不多的五、六餐裡,每一餐都大口吃喝是旅客應盡的義務啊XD
做了一個東京超人氣早餐/Brunch小整理,希望能對早餐同好們在選擇時有點幫助~
PS.用餐時間為2015年/1月
六間超人氣且少女心滿溢的早餐/Brunch名店:
Café Kaila、Eggs'n Things、Sarabeth's、bills、Clinton Street Baking Company、
Centre The Bakery
~~~~~~各店小評比~~~~~~
鬆餅厚度:bills>Clinton>Kaila=Sarabeth's>Eggs'n Things(店名太長的取第一字)
最厚的bills和Clinton的鬆餅厚度幾乎是Eggs'n Things的兩倍厚,就像厚片吐司和一般
吐司的最萌身高差!
鬆餅綿密度:bills>Clinton>Kaila>Sarabeth's>Eggs'n Things
bills鬆餅是掐的出水的那種綿密濕潤,Clinton則是表面微酥而中間超綿,至於Eggs'n
Things是符合我們既定印象中鬆餅該有的口感!
鬆餅驚豔程度:bills=Clinton>Sarabeth's=Kaila>Eggs'n Things
所謂驚豔程度,就是和以往吃過的鬆餅相比,在口感和味道上有著顯著差異,能帶領著我
們進入另一個鬆餅新世界XD,bills和Clinton都是讓我們非常驚艷的兩家鬆餅店!
鬆餅之外美味度:Centre=Clinton>Kaila=Sarabeth's>bills=Eggs'n Things
就是指鬆餅之外,其它餐點的美味度!
環境裝修:Centre>Kaila>bills=Eggs'n Things>Sarabeth's=Clinton
環境裝修的排名是以精緻程度劃分,但其實風格各不相同,有的走北歐溫馨風,有的走夏
威夷度假風,有的則是簡單樸素,還是要看各人喜好囉!
價格:Kaila>>Centre>Clinton=Sarabeth's=bills>Eggs'n Things
Kaila的餐點份量走數大便是美路線,相對其它家,價格確實是比較貴,不過人氣依然滿
分!
排隊程度:Centre>Eggs'n Things=Kaila>Clinton>bills>Sarabeth's
基本上要吃Centre、Eggs'n Things和Kaila其中任何一間都要有長期抗戰的心理準備,除
非……開店前就去站衛兵,那應該就有機會把排隊時間壓在45分鐘以下XD,不過Centre真
的是一間很難預測的超超火熱店,人永遠是那麼多啊!
地點便利程度:基本上除了Clinton離地鐵站較遠,需要步行超過10分鐘,其它店的地點
都離地鐵站很近,相當便利!
推薦度:bills(100分)>Centre=Clinton(99.5分)>Sarabeth's=Kaila>Eggs'n
Things
其實bills、Centre和Clinton都是我無時無刻會想一吃再吃的滿分愛店,但因為Centre人
氣太火要排隊很久,而Clinton則是位置較偏要走比較遠,所以各忍痛扣0.5分,但這三間
真的都是我的最愛,嗷~~~
~~~~~~各店簡介~~~~~~
店名:Sarabeth's
簡單介紹:來自紐約的早餐女王,在日本有多家分店,以鬆餅和100%純天然果醬最受歡迎
,新宿車站店不太需要排隊,是厭倦浪費大把時間排隊,又想吃頓美味早餐的好選擇!
推薦美食:Fat and Fluffy French Toast、鬆餅
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/408921097
位置:新宿車站LUMINE2 2F,步行非常方便
店名:bills
簡單介紹:來自澳洲,被讚譽為世界第一早餐,在東京擁有多家分店,超喜歡招牌鬆餅,
綿密濕潤Cheese味濃郁,差異性極高,非常讓人驚艷,晚餐可預約!
推薦美食:Ricotta Hotcakes
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/418279495
位置:地鐵明治神宮前站,步行約2~3分鐘
店名:Café Kaila
簡單介紹:多次獲得夏威夷朝時金獎的人氣名店,在表參道開設分店後,排隊人潮始終沒
有降溫的趨勢,價格相對稍高,但份量走澎湃路線,餐點兼具美味、花俏和視覺上的繽紛
感!
推薦美食:Kaila's Pancakes、Kaila's Special Eggs Benedict
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/416739343
交通:地鐵明治神宮前站,步行約4分鐘
店名:Eggs'n Things
簡單介紹:來自夏威夷,在鬆餅一級戰區表參道始終屹立不搖,是超熱門且必排隊的名店
,鮮奶油鬆餅是必點招牌,口味相對來說大眾化易接受!
推薦美食:Strawberry Whip Cream Pancakes、Eggs Benedict
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/411649744
交通:地鐵明治神宮前站,步行約3分鐘
店名:Clinton St. Baking Company
簡單介紹:號稱全紐約最棒鬆餅和最棒Brunch,除了有外表微酥而中間超綿密的招牌鬆餅
之外,鹹食類也很讚,是表參道熱門,不論是美食或是店內簡單裝潢都深得我心,超喜歡

推薦美食:楓糖奶油鬆餅加藍莓醬、Spanish Scramble
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/418853962
交通:從地鐵表參道站B1,步行約13~15分鐘
店名:Centre The Bakery
簡單介紹:知名糕點店Viron的專賣頂級吐司的專門店,不但是東京吐司界的王者,吐司
相關美食更是讓人驚艷,點Toast Set還可以使用各國超可愛烤麵包機,是銀座超超人氣
名店!
推薦美食:Toast Set 配奶油、法國吐司、Cheese吐司
食記:http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/413543920
交通:從地鐵銀座一丁目站,步行約5分鐘
PS.私心推薦一間少女心乾涸,但滿足度100%的男人味早餐

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