餐廳名稱：私處 (板橋店)
消費時間：2015年/05月
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
電話：02-8969-2258
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這家餐廳來了好幾次都因為沒預約又懶得現場候位一小時以上，
難得這次路過竟然有位置。
私處指得是私人寓所，儘管不過餐廳給人的印象倒是比較像接待普羅大眾的場所。
餐廳位於板橋車站二樓的位置，能在兩側厲害的餐廳之中擁有穩定的來客數，
實在不容易！
走進店內，能感受到店家刻意經營的私人寓所的輕鬆步調。
美式風格的明亮設計，牆上處處可見的拼貼相框，當然也少不了花雕橢圓鏡與
裝飾用的水龍頭。
座位區安排的很好，讓每一桌的客人保有適當的間隔與獨立性。
菜單的部分採純文字描述，還好菜名淺顯易懂，儘管沒有圖片的輔助，
不難讓人理解這是什麼餐點。
點餐方式分為，二到四人組合餐、單點式和套餐式。
餐前麵包 (不確定是套餐還是單點都附)
塗滿奶油大蒜醬的麵包，烤得金黃酥脆，一嚐立即讓人開胃。
蒜香白酒蛤蠣細扁麵 260元
軟硬適中的麵條吸飽了蒜香、白酒與蛤蠣的醬汁，搭配新鮮的蛤蠣肉與一點蔬食，
真是讓人滿足。這道既簡單又能測出義大利麵餐廳水準的蒜香白酒蛤蠣細扁麵，
只能說廚師掌控的真好！
奶油羅勒青醬海鮮義大利麵 270元
服務生將這盤奶油羅勒青醬海鮮義大利麵送上桌時，還以為它整盤跌到綠色顏料裡頭，
就連花枝、蛤蠣、魚肉都是綠油油的一片。愛吃青醬的話，一定會很愛這道唷！
套餐+150元
巧達濃湯
口感跟Costco賣的罐頭濃湯類似濃醇好喝，如果配料能再多一些會更好。
千島醬沙拉
新鮮且多汁的生菜混著千島醬一起吃，順道將千島醬讓人肥胖的罪惡感吃下肚，
讓人莫名開心。
白桃果汁
偏甜的白桃果汁，剛好不是我的愛。(嘆)
甜點
一口吃的迷你小鬆餅，沾一點蜂蜜入口，滋味更好。
自己親身體驗過後，不難理解為什麼這家餐廳總是一位難求，
希望下次再訪的經驗同樣讓人滿意。
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