[食記] 新竹~半畝田北方麵食,牛肉麵料豐富

作者: carl2005 (天真卡爾)   2015-05-25 21:00:57
無音樂網誌版
http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html
地址:新竹市東區西大路74號
電話:03-5616565
交通:附近有每小時30元停車場,路邊有位子也可以停
門口整潔乾淨~
頗有連鎖店的fu,事實上也正是連鎖店~
麵食大師!
好威的名字~而且加了一些詩詞,給人高雅的感覺
這樣子的經營是有加分的!
用餐環境明亮
半畝田麵食館~來自嘉義
還有一些比賽得獎的紀錄,給人一種期待感
菜單來囉~
今天就點她推薦的招牌:冠軍牛肉拉麵、三星蔥燒煎餅
小菜一疊~
滷得不錯
燙青菜30元
份量剛好,如果更多會更好
冠軍牛肉拉麵,150元
一上桌就是霸氣十足~料多啊,連糖心蛋都有
麵條是我比較不喜歡的拉麵
牛肉麵就是要配陽春麵才合我的胃口
這是........涮牛肉!
放進牛肉麵裡面,不會突兀喔~多了一種層次感
牛肉,畢竟還有其他許多料
牛肉的多寡當然就是~少一點囉
不過口味不錯,不會太厚,滷的剛好
牛肚~
不會太硬,也是軟硬適中
三星蔥燒煎餅,35元
因為是燒煎餅的關係,所以比較沒那麼油
剛上桌還挺燙的
大概20公分長,裁成三大塊,還蠻香的
評語:
1.果然是冠軍牛肉拉麵,吃起來果然有些不同
湯頭也控制的好,不會太鹹
2.看板寫刀削麵也是他們的好料理~
如果有機會可以來嘗試看看

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