餐廳名稱：趙壽山 餛飩 豬腳
消費時間：2015/3
地址：屏東縣九如鄉耆老村九如路三段566號
電話：(08)7753633
營業時間：平日(一~五)AM9:30~PM:8:00
假日(週六、日) AM8:00~PM:9:00
每人平均價位： NT160
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：水煮豬腳
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http://imgur.com/m9xeOLh
來到屏東
大家一定想到萬巒的豬腳
但不是所有的豬腳都是用醬油滷的喔，也有水煮的豬腳
在屏東的九如地區也有獨有特色的水煮豬腳店 他叫:趙壽山 豬腳 餛飩，看起來顏色不漂
亮，外觀普通但吃起來QQ的有彈性，同時能品嘗道豬腳的真實味道!
另外除了豬腳還有店家獨門甜蜜沾醬以及特色餛飩，說了這麼多小編比大家還要飢餓!趕
快卡位用餐吧~~~
豬腳一定跟豬有關
麥當勞一定跟麥當勞有關(這不是廢話嗎?XD)
外頭擺了兩隻豬的造型的雕像，可是不夠可愛好像沒有人跟他合照耶
趙壽山有賣餛飩
單盒五十元，比起台北高單價這裡算是蠻便宜的價格
除了豬腳、餛飩還有肉鬆等伴手禮
趙壽山真的多角化經營，會不會推出豬的膠原蛋白面膜呢?
菜單的價格說實在並不算貴
但對當地人來說，價格並不便宜
小編在想店家主打賺觀光客的財吧，畢竟附近交通要道附近沒有高雄大城市繁榮
假日絕對是賺錢主力!
奇妙的豬料理晚餐
顏色很清淡，但不代表很養生(都是肉肉肉!!!)
大蒜的醬油
搭配許多食物都很適合!
粉腸子NT50
價格不貴，但不是所有的人都敢吃這種東西
(有的朋友怕腸子上頭顯著的血管紋路，看起來不可口!)
小編無所不吃，這種小東西根本不放在眼裡阿!
好吃嗎?
老實說水煮的口感就是吃原味，腸子洗得很乾淨沒有奇怪的味道
微微的鹹度，接近鹹水雞的鹹度，沾醬甜甜的類似甜麵醬搭配大蒜末相當刺激但也很過癮
!
粉腸NT50
相當常見的民間小吃
吃起來帶有甜味，黏黏的，有點像是糯米的口感，沒有奇怪的異味
水煮的口感意外地讓人感受到清淡的味道
不走重口味風格，原汁原味完整重現
水煮豬腳NT120
外觀看起來不是很漂亮，有點像是碎肉
可能是刀工沒有非常講究，價格算是比較高得一款
好吃的部分在於豬腳皮的部分，軟Q，膠質多，肉的部分較少，骨頭占所有比例的七成，
另外外觀擺盤嫌醜!
餛飩湯NT40
單價不高，份量剛好
不加入胡椒粉純粹喝湯
湯比較鹹一點可以接受，但餛飩沒有很特別
如果有包豬腳皮或許會吸引人專吃餛飩也說不定!
總共有六個餛飩
以台北餐廳價格大約要五十到六十元左右
評:口味清淡，擺盤不講求美觀，價格以台北來算便宜，當地價格偏貴但所有餐點還算是
不錯吃!