[食記] 台北 KiOSK咖啡館 忠孝新生的Flat White

作者: MrFatUncle (胖大叔)   2015-05-29 01:27:18
餐廳名稱:KiOSK咖啡館
消費時間:2015年/5月
地址:台北市中山區新生北路一段40號
電話:(02) 2542-8090(無訂位服務)
營業時間:11:00~21:00 (週二公休)
圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/kiosk-flat-white.html
之前永康商圈的Flat White咖啡廳,這次的新店面重新開在忠孝新生附近,改名叫做KiOSK。
也許是大家太想念Flat White,每天來KiOSK的人還真是不少。挑高的天花板,透亮的採光,
簡約帶有延伸感的設計空間,黑白兩色刷墻,加上放著迷幻的英式搖滾,這裡還真是不錯。
KiOSK無法事先訂位,但想來的人又多,且無用餐時間限制,假日大約下午1點左右到,
就已經相當多人。至3點至4點,KiOSK門外下著忽大忽小的雨,還是站了不少等待的人潮。
KiOSK沒有像Maple Maple一樣,有著飲料配蛋糕的優惠,便就是點多少,錢就算多少。
這樣一算,其實價位偏高,一杯咖啡配上一塊蛋糕,待上一個下午,就是300元左右。
塩味巧克力餅($50)
KiOSK的巧克力餅不苦,亦不過甜,且淡淡的鹹味,反而更顯得巧克力的香甜氣息。
檸檬橄欖油起司($140)
KiOSK最暢銷的,便是這款自製的檸檬橄欖油起司蛋糕,有時下午兩三點,便早就賣完。
冰涼的奶油起司有著淡淡檸檬酸味,質地好柔好軟,初嘗還有些訝異,一點也不像蛋糕。
KiOSK也動了些巧思,撒了些許胡椒在蛋糕最上頭,降低膩度,意外地與起司如此合拍。
底層的消化餅乾酥,乾濕掌握的正是剛好,稍微帶點鹹的口味,更顯上層檸檬起司香甜。
檸檬橄欖油起司蛋糕趁剛出冰櫃時吃,冰涼透心且微帶酸勁,真是好吃極了。
拿鐵($150)
簡單的拉花,溫熱順口的拿鐵。KiOSK的拿鐵,咖啡味沒這麼重,應該是牛奶的比例較多。
KiOSK店內的人還真是挺多,到了下午三四點,整個坐滿,好是吵雜,免費網路也變得不穩,
三兩好友來這聊天,吃塊蛋糕喝杯咖啡,是算可行,但若是安靜地打字做事,便不太適合。
其實忠孝復興、忠孝敦化一帶,仍有不少充滿質感的咖啡廳,只是餐點就不見得好吃了。
胖大叔 : ★★★★☆

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